Besoin de se calmer à la hâte? De nouvelles recherches indiquent que le miel réduit l’anxiété et le stress rapidement si consommé à des doses appropriées. Nous avons déjà vu sur ce blog que même le pollen réduit le stress, et la gelée royale a de fortes propriétés antistress.
Les scientifiques ont récemment mis en place des études pour déterminer si le miel a la capacité de soulager le stress et l’anxiété et d’intensifier les capacités motrices et d’orientation chez les rats.

Les scientifiques ont testé différentes quantités de miel sur les rats en utilisant deux tests spéciaux couramment utilisés pour déterminer comment une substance affecte les niveaux d’anxiété et de mouvement / locomotion (le test de la planche avec trous – hole board – et l’Open Field test pour ces types de science). En gros, plus l’animal met sa tête dans les trous pour les examiner, et moins il est stressé.
Les animaux ont consommé du miel aux doses de 0,5, 1,0 et 2,0 grammes par 1 kg de masse corporelle. Parmi les doses testées, seules les plus élevées ont induit des changements considérables dans les indices comportementaux.
La dose la plus élevée (2,0 g / kg) a permis de multiplier par plus de deux le nombre de trous examinés dans le test du trou. Ce que cela indique est un animal beaucoup plus détendu.
Les scientifiques ont ensuite conclu que les «expériences ont démontré une capacité assez significative du miel pour soulager l’anxiété et intensifier l’activité motrice, la recherche / orientation, et les comportements de toilettage, même sur des actes de consommation unique.
Ce qu’ils disent, c’est qu’ils ont pu obtenir ces résultats avec des doses uniques de miel et il n’y avait pas besoin de consommer le miel sur de longues périodes de temps. En fin de compte, le miel fonctionne rapidement – le même jour!
Or, la dose de miel requise dans cette étude est assez élevée. Basé sur les résultats, le miel soulage l’anxiété à 2,0 grammes par kilogramme – c’est beaucoup de miel! Une personne de 59 kilogrammes devrait consommer 118 grammes de miel, basé sur cette étude. C’est presque un quart de bocal d’une bouteille de 500 grammes donc il n’est probablement pas faisable pour la plupart des gens, sauf si vous arrêtez de manger tous les autres hydrates de carbone et passez uniquement au miel!
J’ai trouvé qu’une seule cuillère à soupe de miel brut dissous dans une tasse de thé de camomille avant le lit fait des merveilles pour la détente et un meilleur sommeil. Plus d’études ont certainement besoin d’être faites sur ce sujet, car il n’est tout simplement pas raisonnable de consommer plus de 100 grammes de miel par jour. Espérons que très bientôt les composés dans le miel qui soulagent le stress et l’anxiété seront identifiés afin que nous puissions encore exploiter le fruit des abeilles!
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