Allergies et intolérance au miel : mal à l’estomac, irritation, urticaire

Mal d’estomac et problèmes digestifs causés par le miel

Le miel peut causer des problèmes digestifs, comme le mal à l’estomac, surtout s’il est consommé en grandes quantités. Il contient beaucoup de fructose et ce n’est pas bien absorbé dans l’intestin, donc peut fermenter dégageant du gaz et provoquer des ballonnements et des douleurs divers et variées.

Les allergies au miel

Le miel est produit à partir du nectar de fleurs et contient souvent des bactéries qui peuvent nuire aux petits enfants et aux nourrissons. Un pédiatre devrait être consulté avant d’ajouter du miel à tout aliment ou boisson que les enfants consommeront pour déterminer s’ils sont à risque. Dans les cas où les adultes sont allergiques aux abeilles, un médecin devrait également être consulté pour déterminer s’il est prudent de consommer du miel.

Il existe quelques symptômes différents dont l’une pourrait éprouver une allergie ou une intolérance au miel, y compris:

– Gonflement de la langue.

– Larmoiement.

– Irritation de la gorge.

– Urticaire ou éternuements constants.

Dans certains cas, une inflammation de la peau, une congestion excessive ou des maux de tête peuvent également s’ensuivre. Les symptômes varient d’une personne à l’autre, tout comme la gravité, de sorte qu’il pourrait être difficile de remarquer l’allergie. Sachant que vous avez une allergie au pollen ou aux abeilles, pourrait être un moyen facile d’identifier l’allergie et de mettre les symptômes ensemble.

Limites à la consommation de miel

Le miel a la même douceur relative et l’ossature chimique que le sucre de table, de sorte que la portion recommandée de miel est la même que pour le sucre de table. Une cuillère à soupe est considérée comme une portion et il n’est pas recommandé de dépasser 10 c. à soupe au cours d’une journée. La recommandation est pour tous les sucres ajoutés, y compris ceux des aliments emballés.

Effets à court terme d’une excessive consommation de miel

Ne dépassez pas les 10 c. à soupe par jour. La limite supérieure quotidienne cause des problèmes gastriques comme les crampes d’estomac, les ballonnements et la diarrhée. En raison de la teneur en fructose du miel, en manger trop peut également interférer avec la capacité de vos intestins à absorber les nutriments. Cela peut contribuer à d’autres douleurs abdominales jusqu’à ce que le miel soit hors de votre système.

Effets à long terme

Le miel constamment consommé en trop peut avoir des effets négatifs à long terme sur le tractus gastro-intestinal. L’absorption des nutriments pourrait devenir un problème permanent, même s’il n’y a pas de miel dans le système. Le miel est également légèrement acide et l’exposition prolongée aux aliments acides peut éroder l’émail dentaire et les garnitures de votre œsophage, de l’estomac et de l’intestin, ce qui peut entraîner une afflux acide. L’excès de consommation de miel, comme pour toute consommation excessive de sucre, pourrait entraîner une insensibilité à l’insuline.

Le miel peut, par ailleurs, soigner les douleurs d’estomac

Le miel est accepté par le domaine médical comme ayant des propriétés médicales importantes et est un substitut de sucre sûr.

Boire un mélange de deux cuillères à soupe de miel et une demi-tasse d’eau tiède soulagera les douleurs d’estomac à la suite d’un acide ou d’un gaz dans l’estomac, et les ulcères d’estomac. Une infection de la vessie peut aussi être à l’origine de douleurs d’estomac. Boire un mélange de deux cuillères à soupe de poudre de cannelle et deux cuillères à café de miel dans huit onces d’eau peut tuer les germes et les bactéries dans la vessie.

Miel et citron pour les douleurs d’estomac

Mélanger une cuillère à soupe de miel, le jus de la moitié d’un citron, une cuillère à café d’un quart de gingembre râpé et une demi-tasse d’eau chaude. Boire comme un thé pour calmer un mal de ventre, une douleur à l’estomac et une grippe d’estomac. Ce mélange fonctionnera également bien pour un mal de gorge et une congestion sinueuse légère.