Trois études à l’Université Baylor du Texas aux USA ont révélé que le miel est une source d’énergie extrêmement puissante pour les athlètes tout en étant moins cher et plus sain.

Le sucre, en tant que glucide simple, fournit des calories vides et favorise l’effet domino de l’hypoglycémie: les hydrates de carbone rapidement digérés provoquent une augmentation rapide de la glycémie, ce qui provoque le pancréas à sécréter beaucoup d’insuline dans le but d’amener le sucre dans le sang à un niveau normal, ce qui réduit à son tour la glycémie, ce qui peut entraîner de mauvaises performances, des étourdissements, de la fatigue ou pire, notamment favoriser le diabète.

Mais des recherches récentes ont montré que le miel pourrait être une alternative simple, efficace et peu coûteuse aux hydrates de carbone aux boissons et bars sportifs.

Les trois études réalisées par Richard Kreider, de l’Université de Baylor

Le premier essai a donné à 71 sujets l’un des sept gels glucidiques. On a constaté que le miel ne provoquait pas d’hypoglycémie, produisant seulement une légère augmentation de la glycémie et de l’insuline, à peu près identique à celle d’un produit commercial d’hydrate de carbone et inférieure à celle du dextrose / glucose ou de la maltodextrine. Kreider a déclaré que le miel est en fait un mélange de sucres naturels et prend donc plus de temps pour être digérée que le sucre de table. Il a déclaré que cette étude suggère que le miel pourrait « fonctionner comme un muscle libéré dans le temps pour exercer les muscles ».

La deuxième étude a donné des shakes de protéines avec des édulcorants différents à 39 femmes et hommes après un entraînement intensif. Le shake sucré au miel a été le seul à soutenir le sucre dans le sang pendant deux heures, ce qui suggère à Kreider que le miel est une bonne source de glucides pour reconstituer les muscles après une séance d’entraînement.

Le plus surprenant était la troisième étude. Neuf cyclistes professionnels ont reçu du miel, du dextrose ou un placebo sans calories pendant chacune des trois semaines, puis ont monté un essai simulé de 70 km. Avec le miel et le dextrose, les cyclistes ont considérablement augmenté la puissance et la vitesse par rapport à ceux qui ont eu le placebo.

Ceci, a déclaré Kreider, « nous a convaincus que le miel peut améliorer la capacité d’exercice et l’endurance ».

Connaissez-vous les bienfaits du miel dans votre régime de beauté?

Des avantages beauté brillants du miel: il a des propriétés hydratantes, apaisantes et humectantes (quelque chose qui réduit la perte d’humidité dans la peau). Et contrairement à certains ingrédients à la mode, le miel a été utilisé dans la beauté pendant une longue période. Le miel a la réputation d’être l’un des premiers ingrédients cosmétiques anciens, connu pour sa capacité à enlever doucement la saleté et l’huile de la peau. Le miel est presque universel: toute personne souhaitant une peau plus douce et lisse peut en bénéficier. Il est souvent recommandé pour la peau qui a besoin d’humidité ou dans le besoin d’un apaisant.

Créer des produits de beauté au miel à la maison

Seulement vous savez exactement quels sont vos problèmes de peau. Peut-être vous faites face à des signes précoces du vieillissement, ont la peau sèche ou sensible. Les ingrédients naturels sont toujours la meilleure alternative aux produits chimiques. Faire vos propres produits de beauté signifie des produits personnalisés qui répondent à vos besoins personnels.

• Un masque hydratant: le miel est si émollient et hydratant, vous pouvez étendre 1 c. à thé de miel brut sur la peau propre et sèche et laisser sur la peau pendant 20 minutes, tout seul. Rincer à l’eau tiède. Pour un traitement plus approfondi, mélanger 1 c. à soupe de babeurre, 1 c. À thé de miel et 1 jaune d’oeuf, puis appliquer sur le visage (éviter les yeux!). Laisser agir pendant 20 minutes, puis rincer.
• Acné: Le miel est une substance antibactérienne et antimicrobienne naturelle, il est donc idéal pour un traitement de l’acné. Tout en combattant les bactéries, il calme aussi la rougeur et l’irritation. Il suffit de tamponner le miel cru avec un coton-tige sur les taches, ou dans les zones touchées et laisser reposer pendant 15 minutes. Puis rincer.

• Gommage: En mélangeant le miel avec du bicarbonate de sodium (ou bicarbonate de soude), vous pouvez créer un gommage naturel fabuleux pour se débarrasser de la peau rugueuse et sèche. Prenez deux parties de miel et une partie de bicarbonate de soude et frottez doucement sur votre visage dans un mouvement circulaire. Rincez.
• Nettoyant des pores: Le miel a quelques enzymes sérieuses travaillant en votre faveur pour clarifier la peau et les pores clairs. Mélanger 2 c. à soupe d’huile de coco avec 1 c. à soupe de miel cru et appliquer sur une peau propre et sèche (éviter les yeux). Puis rincer. Vous remarquerez un ton plus uniforme et un teint plus clair.
• Traitement à la vitamine C: La puissance des citrons et du miel emballe un poinçon. Couper un citron en deux et retirer les graines, puis ajouter 1 c. à thé de miel à l’une des moitiés de citron. Frotter sur tout le visage, laisser reposer pendant 5 à 10 minutes, puis rincer.
• Décolorer les cicatrices et hydrater: le miel allégera la peau, et a été noté pour diminuer l’apparence des cicatrices en augmentant la guérison et la régénération des tissus. Les cellules de peau sont relancées. Comment, vous demandez? Avec ce traitement de détente: Mélangez unu cuillère de miel brut avec un c. à thé d’huile de coco ou d’huile d’olive. Appliquer sur la zone avec la cicatrice, puis placez un gant chaud sur la peau, laissant reposer jusqu’à refroidissement. Vous pouvez le répéter chaque jour.
• Miel pour le bain: Ce qui est bon pour le visage est généralement bon pour le corps.
• Trempette de bain de miel: Cleopatra utilisait ¼ tasse de miel mélangé avec 2 tasses de lait et quelques gouttes d’huile essentielle. Ajouter à un bain chaud, asseyez-vous, et détendez-vous. Vous pouvez le garder simple aussi en dissolvant 2 c. à soupe de miel brut dans 1 tasse d’eau chaude. Ensuite, versez la tasse dans votre baignoire; trempez pour aussi longtemps que vous le souhaitez. Vous pouvez également ajouter un peu de bicarbonate de soude pour adoucir la peau.
• Gommage corporel délicieux: Ce gommage corporel à base d’amandes et miel requiert un peu d’effort supplémentaire – mélangez 3 c. à soupe d’amandes moulues (trouvez-vous à l’épicerie ou moudrez-les vous-même, si vous le pouvez), puis ajoutez 2 cuillères à soupe de miel pour former une pâte, dans la douche. Vous voudrez peut-être mettre un protecteur de drain pour celui-ci!
• Combat de la peau d’hiver: Mélanger 1 c. à soupe de miel avec 1 c. à soupe d’huile d’olive et un filet de jus de citron et appliquer sur les coudes, les genoux et les rides et laisser reposer pendant 20 minutes, comme un masque pour votre corps. Bien rincer.
• Crème hydratante: Vous pouvez ajouter quelques cuillères à soupe de miel à votre crème hydratante, surtout si c’est un beurre de karité
• Miel pour vos ongles: Utilisez le pouvoir hydratant du miel pour des mains lisses et jeunes.
• Hydrate les cuticules sèches: hydratez pendant un mani / pédi-cure à la maison en mélangeant 1 c. à thé de miel avec 1 c. à thé de vinaigre de cidre de pomme et 1 c. à thé d’huile de coco. Frottez chaque cuticule, laissant les nutriments et les enzymes guérir la peau pendant 10 minutes, puis plonger dans l’eau tiède.
• Miel pour vos cheveux: Ne craignez pas la tête de miel – il se lave, je promets! Il peut sembler intimidant, mais cette astuce aidera à conditionner et à nourrir les brins secs, endommagés.
• Cheveux: masque de conditionnement au miel maison: Le miel cru aidera à stimuler la brillance et le volume. Pour un masque de cheveux à la maison, mélanger 1 cuillère à soupe de miel cru avec 2 cuillères à soupe d’huile de coco. Tourner la tête, appliquer sur les cheveux, aux racines. Laissez le mélange travailler sa magie pendant 20 minutes puis rincez bien (dans une douche chaude, pour vous assurer que tous les ingrédients « fondent »). Vous pouvez substituer l’huile de coco avec l’huile d’olive.
• Amplifier votre shampooing: En ajoutant 1 c. à thé de miel avec votre shampooing régulier, vous pouvez renforcer et aider à conserver l’humidité dans vos cheveux. L’astuce consiste à bien mélanger le shampooing et le miel; Vous pourriez vouloir d’abord essayer de mélanger dans un bol et vraiment laisser le mélange de miel dans le shampooing;donc ce n’est pas tout aussi visqueux et difficile à traiter.

Miel pour les premiers secours :

• Coups de soleil, apaisant: Le miel apaise, protège et hydrate la peau brûlée par le soleil. Mélanger 1 part de miel avec 2 parties d’aloè pour une puissante, pommade de guérison antimicrobienne.
• Lèvres douces et lisses: Vous pouvez utiliser le gommage d’amande pour le corps sur les lèvres, doucement, mais si vous avez des lèvres très gercées, vous pouvez appliquer du miel directement sur les lèvres et laisser reposer.
• Le miel, le gingembre, le citron pour le rhume et la grippe de saison: l’un de mes remèdes préférés. Prendre un bocal de maison et le remplir plein de quartiers de citron, de miel et de gingembre en tranches ou râpé. Cet élixir miraculeux peut être mélangé avec de l’eau chaude pour apaiser les maux de gorge, la congestion et les symptômes d’estomac.

Besoin de se calmer à la hâte? De nouvelles recherches indiquent que le miel réduit l’anxiété et le stress rapidement si consommé à des doses appropriées. Nous avons déjà vu sur ce blog que même le pollen réduit le stress, et la gelée royale a de fortes propriétés antistress.
Les scientifiques ont récemment mis en place des études pour déterminer si le miel a la capacité de soulager le stress et l’anxiété et d’intensifier les capacités motrices et d’orientation chez les rats.

Les scientifiques ont testé différentes quantités de miel sur les rats en utilisant deux tests spéciaux couramment utilisés pour déterminer comment une substance affecte les niveaux d’anxiété et de mouvement / locomotion (le test de la planche avec trous – hole board – et l’Open Field test pour ces types de science). En gros, plus l’animal met sa tête dans les trous pour les examiner, et moins il est stressé.

Les animaux ont consommé du miel aux doses de 0,5, 1,0 et 2,0 grammes par 1 kg de masse corporelle. Parmi les doses testées, seules les plus élevées ont induit des changements considérables dans les indices comportementaux.

La dose la plus élevée (2,0 g / kg) a permis de multiplier par plus de deux le nombre de trous examinés dans le test du trou. Ce que cela indique est un animal beaucoup plus détendu.

Les scientifiques ont ensuite conclu que les «expériences ont démontré une capacité assez significative du miel pour soulager l’anxiété et intensifier l’activité motrice, la recherche / orientation, et les comportements de toilettage, même sur des actes de consommation unique.

Ce qu’ils disent, c’est qu’ils ont pu obtenir ces résultats avec des doses uniques de miel et il n’y avait pas besoin de consommer le miel sur de longues périodes de temps. En fin de compte, le miel fonctionne rapidement – le même jour!

Or, la dose de miel requise dans cette étude est assez élevée. Basé sur les résultats, le miel soulage l’anxiété à 2,0 grammes par kilogramme – c’est beaucoup de miel! Une personne de 59 kilogrammes devrait consommer 118 grammes de miel, basé sur cette étude. C’est presque un quart de bocal d’une bouteille de 500 grammes donc il n’est probablement pas faisable pour la plupart des gens, sauf si vous arrêtez de manger tous les autres hydrates de carbone et passez uniquement au miel!

J’ai trouvé qu’une seule cuillère à soupe de miel brut dissous dans une tasse de thé de camomille avant le lit fait des merveilles pour la détente et un meilleur sommeil. Plus d’études ont certainement besoin d’être faites sur ce sujet, car il n’est tout simplement pas raisonnable de consommer plus de 100 grammes de miel par jour. Espérons que très bientôt les composés dans le miel qui soulagent le stress et l’anxiété seront identifiés afin que nous puissions encore exploiter le fruit des abeilles!

Le miel est efficace dans la prévention des cavités dentaires ou caries

La sagesse conventionnelle suggère que le sucre dans le miel n’est pas sain pour vos dents. Il s’avère que c’est complètement faux.

Cette étude prouve l’efficacité du miel contre les caries.

Combien de fois avez-vous entendu dire du dentiste de limiter la quantité de bonbons que vous consommez, ou vous finirez avec une bouche pleine de cavités dentaires, dites aussi caries? Le miel ne contribue pas aux caries, dit une nouvelle étude. En fait, il semble avoir d’importantes propriétés de promotion de la santé dentaire.

Les scientifiques ont entrepris de comparer l’effet du miel sur un bain de bouche à la chlorhexidine et un mélange de rince-bouche de chewing-gum / chlorhexidine au xylitol sur les taux de plaque dentaire chez quatre-vingt-dix étudiants en santé dentaire.

La chlorhexidine est un ingrédient commun que vous voyez dans les produits de rince-bouche et est conçu pour réduire la plaque dentaire et les bactéries buccales. La question que j’ai avec les produits de lavage de bouche est que pratiquement tous ont des colorants artificiels ou colorants alimentaires en eux (il y a une raison qu’ils sont bleus ou jaunes). Scope contient Blue 1 et Yellow 5. Ils ont également des conservateurs chimiques en eux comme le benzoate de sodium et l’acide benzoïque et les édulcorants artificiels comme la saccharine de sodium, encore une fois tous contenus dans la portée.

Le xylitol d’autre part, est un édulcorant naturel qui se trouve dans de nombreux fruits et légumes. Vous pouvez le trouver utilisé dans de nombreux dentifrices naturels et rince-bouche et dans les recettes sans sucre car il est une alternative au sucre populaire, à faible taux de glycémie.

Les sujets ont été répartis au hasard en trois groupes pour l’étude:

Le groupe utilisant le miel
Le groupe utilisant le bains de bouche de chlorhexidine
Le groupe utilisant une combinaison de gomme à mâcher de xylitol et de groupe de bains de bouche de chlorhexidine

Ce que l’étude a constaté était que les trois groupes étaient efficaces dans la réduction de la plaque dentaire chez les étudiants. Cependant, le groupe utilisant le miel a été significativement plus efficace que le groupe chlorhexidine (au-dessus du contre-bain de bouche) et il a été rapporté qu’il provoquait une réduction significative de la plaque sur 30 jours. Le groupe xylitol était également plus efficace que le groupe chlorhexidine.

Pourquoi le miel est-il bon pour vos dents ?

Maintenant, l’étude n’a pas compris comment ou pourquoi le miel fonctionne bien pour réduire la plaque dentaire, mais je soupçonne qu’il est lié aux bactéries lactiques trouvées dans le miel. Une étude réalisée à Téhéran a révélé que le miel prévient les caries en inhibant le Streptococcus mutans. Il serait logique que les capacités de réduction de la plaque de miel soient liées de quelque façon à ses propriétés anti-bactériennes.

Le miel et vos dents

Alors, comment pouvez-vous utiliser le miel dans votre routine quotidienne pour limiter la plaque et réduire les caries? Ensuite, essayez ce rince-bouche au miel fait maison. Il a bon goût et prend seulement une minute pour le préparer:

Rince-bouche au miel pour réduire la plaque dentaire

1/2 tasse d’eau filtrée (tiède si possible)
Dissoudre une cuillère à thé de miel liquide non pasteurisé dans l’eau. Il est très important d’utiliser du miel non pasteurisé. Le miel pasteurisé n’aura pas de bactéries vivantes qui, je crois, sont le mécanisme par lequel le miel travaille pour réduire la plaque.
Remuer pour aider à dissoudre
Verser le mélange dans votre bouche et rincer avec comme vous le feriez avec un rince-bouche régulier.
Étant donné que le miel tue Strept, je recommande de gargariser avec le rinçage pour garder votre gorge à l’abri des infections.
Après rinçage complet, crachez le mélange dans l’évier.
NE PAS rincer la bouche après avoir craché. Je crois qu’il peut y avoir une certaine valeur à avoir le miel restant sur vos dents pendant plusieurs minutes pour laisser les «bonnes bactéries» faire leur travail.

Le miel réduit la tension artérielle chez les rats

Cette étude a étudié l’effet du miel sur la pression artérielle élevée (systolique) chez les rats hypertendus. Fait intéressant, il a également évalué l’effet du miel sur la réduction du stress rénal comme un mécanisme possible de son effet antihypertenseur.

Donc, il est possible que le miel cru pourrait être très bon pour vos reins ainsi?

Les animaux ont été répartis au hasard en 2 groupes et administrés de l’eau distillée ou du miel une fois par jour pendant 12 semaines.

Ce que les chercheurs ont trouvé, c’était que la supplémentation de miel a considérablement réduit la tension artérielle et les niveaux de stress rénal. Ils ont découvert qu’un anti-oxydant important appelé glutathion S-transférase était régulé ou «inactivé» chez les rats nourris au miel.

Il semble donc que l’une des causes de l’hypertension artérielle soit le stress rénal et que la supplémentation de miel aide à le réduire. Pourrait-il être tous les anti-oxydants naturels dans le miel cru qui sont responsables de cet avantage pour la santé? Je le soupçonne, mais seules d’autres recherches sur le miel cru nous le diront définitivement.

Si vous envisagez d’utiliser du miel cru pour aider à réduire votre tension artérielle, notez que cette étude a été faite sur plus de 12 semaines. S’engager à trois mois complets de supplémentation en miel est conseillé pour de meilleurs résultats.

Manquant de l’étude la quantité de miel brut qui a été administrée aux rats, il est difficile de dire combien de miel est nécessaire pour les résultats. D’autres études sur le miel constatent que 0,5 ml de miel par kilogramme de poids corporel est efficace pour le traitement de certaines conditions de santé. Il est logique que ce soit un bon point de départ car il indique que le miel est biologiquement actif à ce niveau d’admission.

L’étude complète peut être trouvée dans le Oxid Med Cell Longevity, 2012; 2012: 374037, Epub 2012 Jan 23.

Des études scientifiques prouvent l’efficacité du miel pour atténuer  et même soigner  colite et colopathie

Bien que les sucres en général souffrent actuellement mauvaise presse quand il s’agit de maladies impliquant des problèmes digestifs inflammatoires, il y a de fortes preuves émergentes que le miel ne provoque pas les mêmes symptômes aggravants que d’autres formes de substance sucrée. En fait, des recherches récentes fournissent des indications solides que le miel, contrairement aux autres formes de sucre, peut réellement aller loin vers la restauration de l’intégrité de l’intestin lorsque des dommages ont eu lieu.

La preuve concernant les propriétés bénéfiques du miel ne pourrait pas être plus forte simplement parce que la recherche concernait les effets sur l’une des deux formes principales de la maladie inflammatoire de l’intestin, la colite ulcéreuse. Cette maladie, qui, comme beaucoup d’autres conditions de l’appareil digestif est en augmentation, est également de nature chronique. Pour les patients cela signifie que bien que les symptômes peuvent aller en rémission intermittente, ils peuvent également s’attendre à ce qu’il soit un problème à vie.

Actuellement, les traitements contemporains disponibles pour la colite ulcéreuse comprennent généralement ceux qui sont disponibles pour de nombreux autres problèmes intestinaux inflammatoires tels que le syndrome du côlon irritable. Habituellement, ceux-ci comprennent à la fois des médicaments anti-inflammatoires et des antibiotiques qui sont souvent prescrits pour de longues périodes de temps, en particulier quand une victime a des rechutes régulières ou graves.

Pourtant, comme la plupart des malades savent, au mieux, ces médicaments peuvent seulement permettre au patient de maintenir un niveau raisonnable de santé. Ils font peu ou rien pour envoyer la maladie en rémission permanente et ils ne réparent pas non plus les dommages qui ont déjà eu lieu.

Miel et colite

Sans possibilité de guérison par la médecine allopathique, qu’est-ce qu’un patient doit faire?

Essayez le miel. Une étude importante a été publiée en juillet 2016 qui a constaté qu’en traitant la colite ulcérative avec le miel, les cellules entériques et les nerfs pourraient être régénérés dans le côlon. La capacité du miel à réapprovisionner les tissus sains et la fonction nerveuse correspondait également à un niveau plus faible de mort cellulaire et à des marqueurs oxydatifs et inflammatoires.

L’étude de 2016 est essentiellement une extension d’autres réalisées au cours de la dernière décennie, ce qui a fourni de fortes indications que, au moins quand il s’agit de réduire l’inflammation dans la colite ulcéreuse, le miel a fourni des avantages positifs.Un de ces études a été publié en 2008, traitant la colite ulcéreuse avec du miel de Manuka qui a entraîné des améliorations significatives en ce qui concerne la réduction de l’inflammation colique (2).

Malheureusement, la situation concernant le miel et son potentiel pour améliorer les conditions digestives tombe souvent sous la bannière de «non prouvé», malgré la richesse des preuves anecdotiques positives. Pourtant, il est toujours utile de se rappeler que «non prouvé» signifie souvent que quelque chose doit encore être testé par opposition à ce qu’il est testé et ne fournissant aucune amélioration.

Beaucoup d’enfants sont maintenant enregistrés comme souffrant de colite ulcéreuse colite. Ces enfants reçoivent souvent dès le plus jeune âge des médicaments et des effets secondaires qui leur sont associés, au lieu d’avoir la possibilité de prendre un produit naturel qui n’entraîne aucun effet néfaste.

Comment utiliser le miel pour guérir l’intestin

Espérons que la recherche émergente sur le miel et la colite ulcéreuse permettra de stimuler une enquête plus approfondie sur la façon dont cette substance tout à fait naturelle peut bénéficier d’autres patients souffrant de conditions impliquant une inflammation de l’appareil digestif.

En attendant, si vous souffrez d’un problème chronique de l’intestin, envisagez d’ingérer 1 -2 cuillères à soupe de miel cru et non pasteurisé par jour. Évitez les irritants courants comme le gluten, les produits laitiers et l’alcool et attendez le doux soulagement! Rappelez-vous, le miel guérit l’intestin. Il ne supprime pas les symptômes alors soyez patient et donnez au miel au moins un mois pour commencer à montrer des signes de guérison.

Réferénces:

1.http://apitherapy.blogspot.pt/2016/07/honey-may-help-treat-colitis.html

2.http://www.niscair.res.in/ScienceCommunication/ResearchJournals/rejour/ijeb/ijeb2k8/ijeb_aug08.asp#583

3.http://www.worldgastroenterology.org/guidelines/global-guidelines/irritable-bowel-syndrome-ibs/irritable-bowel-syndrome-ibs-english