À propos de Luca Tamburelli

Cet article a été adapté d’un article du Dr Sarah Brewer.

J’ai déjà écrit sur les bénéfices de la gelée royale pour les femmes ici.

La gelée royale est une substance blanc crème sécrétée dans les glandes salivaires de jeunes abeilles ouvrières infirmières. Également connue sous le nom de lait d’abeille, elle est distribuée en petites quantités à toutes les larves d’abeille au cours de leurs trois premiers jours de vie.

Ceux qui sont destinés à devenir des travailleurs sont ensuite nourris au régime de miel, de pollen et d’eau. Seules les larves sélectionnées pour devenir une future reine continuent de recevoir des quantités abondantes de gelée royale. Elles sont littéralement baignés dans la gelée royale pour stimuler et soutenir leur développement.

En raison des différents aliments qu’elles consomment et des différents gènes activés, la reine grandit 50% plus grosse que d’autres abeilles génétiquement identiques (ouvrières) et a une espérance de vie près de 40 fois supérieure à celle des autres abeilles.

Avantages de la gelée royale

La gelée royale contient une source hautement concentrée de protéines (15%), de sucres (10%), d’acides gras (7%), d’acides aminés libres, de vitamines, de minéraux, de stérols et de facteurs de croissance.

Pour préserver les principes actifs, la gelée royale est mélangée avec du miel ou lyophilisée et réduite en poudre pour l’ajouter aux capsules. Ici à la miellerie Chanteclair, nous pensons que la gelée royale fraîche crémeuse naturelle, conserver au frigo, soit la meilleure à tous points de vue.

La gelée royale a des effets antioxydants, anti-inflammatoires, antibactériens, anti-âge et hypolipidémiants bénéfiques.

Les suppléments peuvent améliorer l’immunité, la production de collagène cutané, la cicatrisation des plaies, la mémoire, l’équilibre hormonal et du cholestérol. Elle est très bénéfique pour les troubles spécifiques des femmes, liés à la ménopause ou au cycle menstruel.

En médecine orientale, la gelée royale est traditionnellement utilisée pour stimuler les niveaux d’énergie, la vivacité d’esprit et le sentiment de bien-être. De nombreuses personnes prenant de la gelée royale remarquent une vitalité accrue, un teint amélioré, des ongles plus forts et des cheveux plus brillants.

Les suppléments à base de gelée royale sont particulièrement populaires chez les femmes pour leur action semblable à l’œstrogène, qui peut améliorer les symptômes associés au syndrome prémenstruel et à la ménopause.

NB Ne prenez pas de gelée royale si vous êtes allergique au venin d’abeille. Deux des protéines de la gelée royale se trouvent également dans le venin d’abeille et peuvent déclencher des réactions allergiques chez les personnes sensibles aux piqûres d’abeilles.

Personnellement, malgré ce que Dr Sarah Brewer écrit ci-dessus, je suis allergique aux piqûres d’abeilles, mais quand je prends de la gelée royale je n’ai aucune allergie, et je trouve qu’elle me donne beaucoup de dynamisme.

Ingrédients de la gelée royale

La gelée royale est la source naturelle la plus riche en vitamine B5, l’acide pantothénique, qui aide à lutter contre le stress, la fatigue, l’insomnie et contribue au maintien d’une peau, de cheveux et d’une digestion en bonne santé. La gelée royale contient également d’autres vitamines du groupe B, ainsi que des vitamines A, C, D et E, 20 acides aminés, des acides gras essentiels et des minéraux tels que le potassium, le calcium, le zinc, le fer et le manganèse. Elle fournit également de l’acétylcholine – un neurotransmetteur nécessaire à la transmission des messages d’une cellule nerveuse à une autre – ce qui peut expliquer ses bienfaits pour la mémoire.

La gelée royale contient beaucoup de polyphénols, en particulier de flavonoïdes antioxydants (45,62 mg / gramme) et de flavonols (60,47 mg / gramme).

La gelée royale contient également une puissante protéine antibactérienne, la royalisine, qui est efficace contre les bactéries à Gram positif telles que les espèces Staphylococcus et Streptococcus.

Gelée royale et bien-être

La gelée royale est largement considérée pour améliorer la santé et le bien-être en général. Ceci a été testé sur 61 hommes et femmes en bonne santé, âgés de 42 à 83 ans, à qui on a administré soit 3000 mg de gelée royale, soit un placebo, dans 100 ml de liquide, tous les jours pendant 6 mois.

Chez ceux qui ont pris le supplément de gelée royale, des améliorations significatives ont été observées dans les comptes de globules rouges, de glycémie à jeun, d’équilibre hormonal sexuel et de santé mentale par rapport à ceux prenant le placebo.

La gelée royale et le vieillissement cutané

La protéine principale présente dans la gelée royale est appelée «protéine majeure de la gelée royale 1» ou MRJP1. Cette protéine peut stimuler la production de collagène dans les cellules de la peau humaine (kératinocytes) et stimuler la cicatrisation des plaies. Une autre substance appelée «facteur favorisant la production de collagène dérivé de la gelée royale d’abeilles» (HBRJ-CPF) s’est récemment également avérée stimuler la production de facteurs de croissance et de collagène dans les cellules de fibroblastes.
Ces résultats pourraient expliquer pourquoi la gelée royale est couramment utilisée pour aider à minimiser les rides et les ridules et pour réduire le vieillissement de la peau, ainsi que ses propriétés cicatrisantes (voir ci-dessous). La gelée royale protège également la peau contre le photovieillissement induit par les UV – une cause majeure de rides prématurées – en augmentant la production de collagène.

La gelée royale et le diabète

La gelée royale a une action semblable à celle de l’insuline pour améliorer le contrôle de la glycémie. Cet effet sur le métabolisme du glucose a été testé sur 20 volontaires sains, non diabétiques, qui ont subi un test de tolérance au glucose par voie orale avant et après la prise de 20 g de gelée royale. Un test oral de tolérance au glucose consiste à boire une solution contenant une quantité connue de sucre (généralement 50 g de glucose) et à mesurer l’augmentation du taux de glycémie au cours des 2 heures suivantes. L’élévation de la glycémie était significativement moindre après la prise de la gelée royale.

Cette activité analogue à l’insuline est particulièrement intéressante car elle n’est pas inactivée par l’acide gastrique et des enzymes, comme l’insuline hormonale humaine (c’est pourquoi l’insuline doit être administrée par injection). Inutile de dire que la Gelée Royale fait l’objet de recherches approfondies afin de mettre au point de nouveaux traitements du diabète.
Dans une étude récente, 50 personnes atteintes de diabète de type 2 ont reçu soit 1 000 mg de gelée royale, soit un placebo, trois fois par jour pendant 8 semaines. Les concentrations de glucose moyennes ont diminué de manière significative chez les patients prenant de la gelée royale par rapport à ceux prenant un placebo (-9,4 mg / dL contre 4 mg / dL. Ils ont également montré une bonne amélioration des niveaux de graisses nocives (ApoA-I)
Une autre étude portant sur 50 femmes atteintes de diabète de type 2 a comparé une dose quotidienne de 1 000 mg de gelée royale à un placebo pendant 8 semaines. Ceux qui prenaient la gelée royale avaient considérablement amélioré leur glycémie à jeun et leur taux d’hémoglobine glycosylée (mesure du contrôle de la glycémie au cours des semaines précédentes), ainsi qu’une amélioration de la concentration d’insuline. Cela suggère que la gelée royale pourrait être bénéfique pour contrôler les résultats du diabète.

La gelée royale et les ulcères du pied diabétique

La gelée royale a des actions antibactériennes et favorise la production de collagène pour la cicatrisation des plaies. Une pommade contenant de la gelée royale et une forme de vitamine B5 (panthénol) a été utilisée comme traitement ultime chez les personnes dont les infections du pied diabétique étaient susceptibles de nécessiter une amputation d’un membre.
Soixante patients présentant des ulcères cutanés, une infection des tissus profonds et une suspicion d’infection osseuse (ostéomyélite) ou de gangrène ont eu la plaie nettoyée avant l’application de la pommade à la gelée royale tous les jours avant de panser les plaies. Presque tous (96%) des personnes atteintes d’ulcères cutanés ont bien réagi, la fermeture complète de l’ulcère ayant eu lieu dans les 9 semaines. Toutes les personnes atteintes de gangrène ont également guéri après l’ablation chirurgicale des tissus morts et le traitement conservateur avec la pommade à la gelée royale, ce qui est assez extraordinaire. Inutile de dire que si vous avez un ulcère diabétique, utilisez uniquement les traitements recommandés et supervisés par vos propres médecins. Ils pourraient être intéressés par la lecture du document de recherche, cependant.

Gelée royale et taux de cholestérol

La gelée royale peut réduire considérablement les graisses dans le sang (triglycérides) et améliorer l’équilibre du cholestérol. Les premières études ont montré que des doses assez faibles, allant de 50 mg à 100 g de gelée royale par jour, réduisaient le taux de cholestérol total de 14% et amélioraient l’équilibre entre le «bon cholestérol HDL et le«mauvais »cholestérol LDL.
Des études plus récentes ont montré des résultats similaires en utilisant des doses plus élevées de 3 à 6 g de gelée royale par jour, mais des doses plus faibles pourraient être tout aussi efficaces (et meilleur marché) pour certaines personnes. On pense que la gelée royale diminue l’absorption du cholestérol dans les intestins et a un effet bénéfique direct sur le foie, en augmentant la conversion du cholestérol en acides biliaires et l’excrétion du cholestérol par la bile. Cette activité d’abaissement du cholestérol semble être encore supérieure à celle des stérols végétaux.

Gelée royale et mémoire

La gelée royale est traditionnellement consommée plus tard pour stimuler la mémoire. Il est souvent associé au Ginkgo biloba et au Panax ginsengextracts pour améliorer les troubles cognitifs chez les personnes âgées. Dans une étude, 66 personnes souffrant d’oubli léger ont été divisées en deux groupes recevant soit un supplément contenant 750 mg de gelée royale, 120 mg de Ginkgo biloba et 150 mg de ginseng Panax, soit un placebo, à prendre tous les jours avant le petit-déjeuner pendant 4 semaines.

Ceux prenant la combinaison de gelée royale ont montré des améliorations significatives dans les résultats des tests de mémoire comparés à ceux prenant le placebo.

Gelée royale et maladie de la thyroïde

La maladie de Basedow est une maladie auto-immune dans laquelle des réactions immunitaires anormales impliquant des globules blancs (lymphocytes) attaquent la glande thyroïde. La gelée royale ayant des effets immunomodulateurs, elle a été testée contre des lymphocytes isolés du sang de quatre volontaires en bonne santé et de six personnes atteintes d’une maladie de Graves nouvellement diagnostiquée. L’incubation avec Royal a poussé les lymphocytes de personnes atteintes de la maladie de Graves à modifier l’équilibre entre les produits chimiques cellulaires (cytokines) qu’ils produisaient, loin de ceux associés à une attaque auto-immune contre ceux associés à la protection immunitaire. Les chercheurs ont suggéré que la gelée royale pourrait aider à promouvoir la rémission de la maladie de Graves mais des essais sur des personnes réelles sont attendus.

Gelée royale et soutien contre le cancer

Il a été démontré que les effets anti-inflammatoires et antibactériens de la gelée royale amélioraient l’inflammation de la bouche (mucosite buccale) chez les personnes subissant une radiothérapie ou une chimiothérapie. Chez ceux qui utilisent la gelée royale (une dose typique utilisée est de 1 g, trois fois par jour) en plus des traitements habituels (bains de bouche antibactériens et rinçages antifongiques à la nystatine), les symptômes de la mucosite buccale guérissent remarquablement plus rapidement.
Le reishi rouge a également été utilisé pour le traitement de la chimiothérapie et de la radiothérapie. Les traitements complémentaires tels que ceux-ci ne doivent être utilisés que sous le conseil et la supervision de vos propres médecins.

Gelée royale et fertilité

La gelée royale a été utilisée pour augmenter la fertilité chez les hommes et les femmes. Une cause fréquente de diminution de la fertilité masculine est le sperme sous-actif. Les médecins ont comparé l’utilisation d’un mélange intravaginal de gelée royale et de miel pour stimuler l’activité des spermatozoïdes par rapport à une procédure d’insémination intra-utérine standard chez 99 couples atteints d’asthénozoospermie. Un groupe a appliqué le mélange vaginal après les rapports sexuels, au milieu du cycle, quand les femmes étaient les plus susceptibles d’être fertiles, tandis que l’autre groupe avait subi une insémination intra-utérine. Chaque procédure a été répétée pendant 3 cycles ou jusqu’à la conception. Ensuite, après une pause de 2 mois, les couples qui n’avaient pas encore accouché ont été transférés à l’autre traitement. Beaucoup plus de femmes sont tombées enceintes sous traitement à la gelée royale et au miel qu’en insémination conventionnelle (8,1% contre 2,6%).

Dose de gelée royale

La dose traditionnelle est d’une cuillerée à thé de gelée royale fraîche par jour. Les capsules fournissent généralement entre 200 mg et 600 mg de gelée royale. Des doses de 200 mg à 1200 mg sont prises pour le bien-être général. Des doses plus élevées de 3 à 6 g par jour ont été utilisées dans les essais cliniques. Certains produits de gelée royale doivent être conservés au réfrigérateur et pris à jeun. Suivez toujours les instructions du fabricant.

Gelée royale : sécurité

Ne prenez pas de gelée royale si vous êtes allergique aux produits apicoles. La gelée royale a provoqué de graves crises d’asthme chez certaines personnes asthmatiques; ne la prenez donc pas si vous avez de l’asthme ou avez déjà eu de graves allergies. Rarement, la gelée royale peut provoquer des réactions anaphylactiques en raison de véritables réactions d’hypersensibilité induites par les IgE. Ne prenez pas de gelée royale si vous prenez des médicaments anticoagulants tels que la warfarine. Ne prenez pas de gelée royale si vous avez des antécédents de cancer, en particulier de ceux sensibles aux hormones, tels que le cancer de la prostate ou du sein, sauf sur avis médical et sous surveillance.

Gelée royale et SMP

La gelée royale a des effets d’équilibre hormonal et peut augmenter le taux d’œstrogène chez la femme. Les effets de la gelée royale sur le syndrome prémenstruel  ont été étudiés chez 110 étudiantes atteintes du syndrome prémenstruel qui prenaient une capsule de gelée royale à l’éther par jour, ou un placebo, pendant deux mois. Le traitement a été commencé le premier jour des règles et poursuivi pendant deux cycles.

À la fin des deux mois, les symptômes prémenstruels étaient significativement moins importants chez les femmes prenant de la gelée royale que chez celles recevant un placebo – leur score au syndrome prémenstruel était divisé par deux, passant de 23 à 11 en moyenne, alors que chez celles prenant le placebo, il était seulement réduit d’environ un point (de 21 à 20). Cette étude suggère que la gelée royale peut considérablement améliorer le syndrome pré-menstruel en 2 mois.

Gelée royale et ménopause

La gelée royale a des effets semblables à ceux de l’œstrogène, qui résulteraient de la présence de trois acides gras uniques. Ceux-ci peuvent interagir avec les récepteurs d’œstrogènes humains pour stimuler la production accrue de nouvel os dans les cultures de cellules osseuses.

Cette activité semblable à l’œstrogène fait de la gelée royale un complément idéal pour réduire les symptômes de la ménopause tels que les bouffées de chaleur et les sueurs nocturnes.

Un supplément associant de la gelée royale, de l’huile d’onagre, du damiana et du ginseng a été étudié chez 120 femmes présentant des symptômes ménopausiques et prenant soit 2 gélules de l’association par jour, soit un placebo. Des améliorations ont été notées dans les 2 semaines et après 4 semaines, les symptômes de la ménopause étaient significativement meilleurs chez les patients prenant la combinaison de gelée royale: 86,7% d’entre eux se sont jugés beaucoup ou très nettement améliorés par rapport à 56,7% sous placebo. Vous pouvez également acheter damiana séparément, bien que cette plante soit plus souvent utilisée pour ses effets aphrodisiaques!

La gelée royale et l’atrophie vaginale

L’amincissement (atrophie) des tissus vaginaux après la ménopause peut entraîner des malaises, des douleurs et des rapports sexuels douloureux. Quatre-vingt-dix femmes ménopausées fréquentant une clinique de gynécologie présentant des symptômes d’atrophie vaginale ont été traitées avec une crème vaginale à la gelée royale (15%), une crème d’œstrogène vaginale ou un lubrifiant non hormonal, pendant trois mois. Les résultats ont montré que la crème de gelée royale vaginale était significativement plus efficace que la crème ou le lubrifiant aux œstrogènes par voie vaginale pour améliorer la qualité de vie. Les améliorations de la qualité des cellules de la muqueuse vaginale étaient également meilleures que celles de celles recevant la crème aux œstrogènes prescrite.

L’amincissement des tissus vaginaux peut entraîner des problèmes urinaires (incontinence de stress, miction douloureuse) chez la femme ménopausée. Chez ces mêmes femmes, les chercheurs ont conclu que le traitement par la crème de gelée royale vaginale était significativement plus efficace que la crème d’œstrogène conjugué ou un lubrifiant pour améliorer la qualité de vie, les problèmes sexuels et urinaires chez la femme ménopausée.

L’action semblable à l’œstrogène de la gelée royale ne semble pas stimuler ni inhiber le cancer du sein ni les cellules cancéreuses de l’endomètre en laboratoire. Cependant, ne prenez pas de gelée royale si vous avez des antécédents de cancer du sein, sauf sous avis médical et sous surveillance.

Cicatrisation : la gelée royale contient une protéine qui la facilite

Parce que les abeilles sont connues pour collecter des choses comme le pollen d’herbe à poux, leurs produits peuvent déclencher des allergies, de l’urticaire ou même un choc anaphylactique.

Malgré ce risque, la gelée royale a traditionnellement été utilisée pour faciliter la cicatrisation. Ainsi, une équipe de scientifiques d’Italie et de Slovaquie a déterminé pourquoi la gelée royale a cette propriété. Par ailleurs, j’ai déjà écrit sur ce blog quant aux propriétés du miel pour favoriser la cicatrisation des blessures.

Tout d’abord, ils ont séparé la gelée royale en différentes fractions afin d’isoler les composés qui la composent. Ils ont testé les fractions sur les cellules in vitro et ont découvert que certaines fractions avaient une forte capacité à favoriser la cicatrisation dans des cultures cellulaires qui avaient été grattées mécaniquement. L’équipe a examiné ces fractions et a identifié la molécule responsable: une petite protéine (c’est-à-dire un peptide) appelée défensine-1.

Après l’identification de la protéine, les chercheurs ont cloné et exprimé le gène responsable de l’encodage de la défensine-1 de l’abeille. Cela leur a permis de purifier le peptide de la défensine-1. Ensuite, ils ont comparé la capacité de la gelée royale et de la défensine-1 pure à guérir les blessures sur les rats. (Voir ci-dessous.)

Comme montré, par rapport aux plaies témoins (qui ont seulement reçu un gel à base de cellulose), les traitements de la gelée royale et de la défensine-1 ont facilité la cicatrisation. Les auteurs ont donc démontré avec succès que la défensine-1 est le composant actif de la cicatrisation de la gelée royale.

Malgré cette découverte très intéressante, étaler de la gelée royale sur vos coupures et égratignures n’est pas la leçon à emporter. Non seulement frotter des allergènes potentiels dans une plaie ouverte serait une idée un peu dangereuse, mais la concentration de défensine-1 dans la gelée royale est variable. Cependant, la découverte des auteurs ouvre la possibilité que ce composé pourrait être fabriqué en tant qu’agent thérapeutique.

Source: Marcela Bucekova, et al. « Bee-derived antibacterial peptide, defensin-1, promotes wound re-epithelialisation in vitro and in vivo. » (Le peptide antibactérien dérivé de l’abeille, la défensine-1, favorise la ré-épithélialisation de la plaie in vitro et in vivo.) Scientific Reports 7, Numéro d’article: 7340. Publié: 4-Aug-2017. doi: 10,1038 / s41598-017-07494-0. Plus d’informations en anglais, cliquez ici.