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About Luca Tamburelli

Blogueur passionné par tout ce que les abeilles font pour nous, habitant dans la belle Ardèche verte dont il aime la nature, le miel et la gelée royale.

Le miel fonctionne comme antibiotique – étude de l’Université de Lund en Suède

12 juillet 2021 By Luca Tamburelli Leave a Comment

La communauté scientifique a pris conscience du potentiel du miel et il existe maintenant de nombreuses preuves scientifiques indiquant que le miel a des propriétés antibiotiques naturelles. Les propriétés curatives du miel peuvent être attribuées directement aux abeilles mellifères et aux enzymes qu’elles utilisent pour « traiter » le miel. Ces enzymes ont été étudiées et il a été démontré qu’elles contiennent des propriétés similaires à celles des antibiotiques.

Unversité de Lund
Université de Lund

Les principales enzymes du miel sont l’invertase (saccharase) et la diastase (amylase) qui sont introduites dans le miel par les abeilles. Leur présence dans le miel varie en fonction de plusieurs facteurs dont la composition et la concentration du nectar, et l’âge des abeilles. Une autre enzyme qui entre dans le miel pendant la transformation du nectar est la glucose oxydase qui produit le peroxyde d’hydrogène antibactérien et antimicrobien. Différentes « souches probiotiques » sont également produites. Les probiotiques sont le contraire des antibiotiques. Ils soutiennent la vie et la santé et sont les mêmes substances que l’on trouve dans le yaourt et d’autres aliments fermentés comme le kéfir et la choucroute.

Une étude récente a identifié 32 souches probiotiques différentes trouvées dans le miel disponible dans le commerce (l’acidophilus est le probiotique le plus couramment vendu aujourd’hui). Dans l’étude, un total de 32 bactéries lactiques ont été isolées à partir de 13 échantillons de miel commercialisés en Malaisie. Six des souches ont été identifiées comme Lactobacillus acidophilus.

Dans une autre étude, des chercheurs de l’Université de Lund en Suède ont détecté 13 composants bactériens dans le miel. Les bactéries lactiques – qui vivent en symbiose avec les abeilles dans leur estomac et semblent être impliquées dans la production de miel – produisent une gamme de composés antimicrobiens. Les bactéries sont présentes en grande quantité dans le miel frais non traité. C’est très important à retenir – ces « bactéries probiotiques » sont tuées par la chaleur (pasteurisation). Pour obtenir les bienfaits de ces bactéries, vous devez utiliser du miel qui n’a pas été chauffé.

Ces probiotiques uniques présents dans le miel lui permettent de combattre les infections bactériennes à de nombreux niveaux différents, contrairement aux antibiotiques produits dans le commerce. Nous savons que le miel contient ces composés sains. Mais fonctionnent-ils chez l’homme? Cette étude suggère qu’ils le font.

Dans une autre étude contrôlée par placebo en double aveugle publiée dans le Journal Pediatrics en août 2012, il a été constaté que 10 grammes de miel produisaient des améliorations plus rapides et plus profondes chez les enfants atteints d’infections des voies respiratoires supérieures et de toux qu’un placebo pendant deux nuits. Les participants comprenaient 300 enfants âgés de 1 à 5 ans avec des URI, une toux nocturne et une durée de maladie de plus de 7 jours.

Comment utiliser le miel pour aller mieux rapidement

Pour obtenir les bienfaits antibiotiques du miel brut non transformé, vous pouvez simplement en consommer 10 grammes par jour par cuillère à café. Ne le mélangez pas dans de l’eau bouillante ou vous risquez de tuer les délicates bactéries probiotiques qui produisent l’effet antibiotique. Si vous souffrez d’une infection bactérienne ou virale très tenace, pensez à cette potion antibiotique bien connue à base de miel. J’ai utilisé cette recette, que j’ai légèrement modifiée pour inclure mes meilleures pratiques et ingrédients recommandés, avec un grand succès.

Il fait une pâte comme de la gelée. Il est assez piquant au goût à cause des piments. Si vous devez administrer cette recette aux enfants, réduisez la quantité de piments, augmentez la teneur en miel et même en cannelle pour la rendre plus savoureuse.

Recette d’antibiotiques à base de miel :

  • 1 gousse d’ail (utiliser bio si possible)
  • 2 cuillères à soupe de miel cru non pasteurisé
  • 2 cuillères à soupe de gingembre en poudre
  • 1/2 cuillère à soupe de piments forts moulus
  • 1/2 cuillère à soupe de cannelle bio
  • 3 oz de jus de citron (utiliser bio si possible)
  • Facultatif pour la force supplémentaire :
  • 25 gouttes de teinture de propolis (sans alcool)
Préparation:

Ajouter l’ail écrasé, la poudre de gingembre, la poudre de chili et la cannelle au jus de citron. Mélanger tous les ingrédients avec un fouet et ajouter le miel cru en dernier.

Laisser reposer le sirop 3 à 5 heures à température ambiante. Une fois ouvert, conserver le sirop dans un récipient en verre fermé au réfrigérateur.

Comment utiliser cette recette d’antibiotiques :

Chaque matin à jeun, prenez 1 cuillère à soupe de ce sirop pour renforcer votre système immunitaire. Si vous combattez une infection ou un rhume ou même un virus (cette préparation est également anti-virale), prenez 1 cuillère à soupe de sirop trois fois par jour à jeun.

La vidéo de l’Université de Lund

Filed Under: blog, miel, vivre et manger sain

Les propriétés antiâge du pollen d’abeille

16 février 2021 By Luca Tamburelli 1 Comment

Étude grecque sur le pollen d’abeille

Source – cliquez ici.

Je pense que nous sommes sur le point de comprendre pourquoi le pollen d’abeille fait ce qu’il fait pour tant de gens. Cette étude sans aucun doute jette plus de lumière sur ce que contient exactement le pollen d’abeille qui lui permet d’avoir de nombreux avantages pour la santé.

Des scientifiques grecs ont entrepris d’évaluer la composition chimique et l’activité biologique du pollen d’abeille de Grèce. Fondamentalement, ils voulaient décomposer davantage le pollen d’abeille et examiner de plus près de quoi il est composé et comment il agit lorsqu’il est exposé à certains composés comme des bactéries ou des champignons.

pollen
pollen

Ce qu’ils ont découvert, c’est que le pollen a montré, selon leurs termes, «des propriétés antioxydantes intéressantes». (C’est un jargon scientifique pour « ça est vraiment cool contre les choses qui vous vieillissent ») En raison de ces « propriétés intéressantes », ils ont décidé de regarder plus loin le pollen d’abeille et ont fait des analyses chimiques plus poussées.

Ce faisant, ils ont trouvé tout un tas de composés excitants, puissants et bénéfiques pour la santé dans le pollen d’abeille, y compris sept flavonoïdes ainsi que des sucres, des acides lipidiques et des acides phénoliques. Bien que ceux-ci puissent sembler étrangers à la plupart d’entre nous, il a été démontré que ces composés possèdent d’énormes propriétés et avantages pour la santé.

Les scientifiques ont également découvert que le pollen d’abeille avait des propriétés «antimicrobiennes intéressantes» (un antimicrobien est une substance qui tue ou inhibe la croissance de microorganismes tels que des bactéries, des champignons ou des protozoaires). Bien qu’ils ne soient pas entrés dans les détails, cela suggère que le pollen d’abeille peut aider à maintenir votre système immunitaire opérationnel et en pleine forme! Il vous protège …

Le pollen d’abeille protège votre ADN

Des chimistes du Portugal et d’Algérie, dirigés par Ana Oliveira-Brett de l’Université de Coimbra, ont découvert des propriétés uniques de «prolongation de la vie» du pollen d’abeille. Tout en développant un processus analytique pour étudier les propriétés antioxydantes des produits de la ruche, ils ont découvert que les polyphénols extraits du pollen d’abeille possédaient des niveaux élevés d’activité antioxydante.

Des tests sur différents échantillons de pollen ont révélé que le pollen d’abeille contient une large gamme de polyphénols, y compris plusieurs anthocyanidines et flavanols améliorant la santé.

Les chimistes ont également conduit l’étape d’électrophorèse sur gel. L’électrophorèse sur gel est une technique utilisée pour analyser l’ADN. Ce test a révélé que le pollen d’abeille aidait à protéger l’ADN des dommages en absorbant les espèces réactives de l’oxygène.

Études anti-âge sur le pollen d’abeille?

En raison de la nature imparfaite du processus de réglementation et de brevet entourant les produits pharmaceutiques et les suppléments, il n’y a eu pratiquement aucune étude clinique sur le potentiel d’inversion de l’âge des aliments comme le pollen d’abeille. C’est purement parce qu’il n’y a aucune incitation au profit pour une entreprise à dépenser des millions de dollars sur les nombreuses études et obstacles réglementaires nécessaires pour obtenir un supplément ou un aliment «approuvé» pour une allégation santé spécifique. Notre système de brevets est conçu de telle manière que vous ne pouvez pas breveter ce que Mère Nature a créé. Une entreprise pourrait montrer que le pollen d’abeille ralentit le processus de vieillissement lorsqu’il est consommé dans une quantité spécifique pendant une période de temps spécifique. Mais ils ne pouvaient pas, après avoir dépensé des millions de dollars pour le prouver dans un essai clinique, faire cette affirmation. La seule façon pour cette société de revendiquer les droits du pollen d’abeille dans ce cas serait de modifier le pollen d’abeille d’une manière ou d’une autre comme un médicament pharmaceutique. Mais personne n’a réussi à recréer le pollen d’abeille en laboratoire. C’est simplement qu’il a tellement de composés actifs qu’il est pratiquement impossible de le copier sans l’aide de mère nature.

Ainsi, comme aucune entreprise ne peut revendiquer les avantages du pollen d’abeille pour la santé, personne n’a investi des millions de dollars pour prouver s’il a ou non des propriétés d’inversion de l’âge malgré de nombreuses preuves pour soutenir qu’il ralentit effectivement le processus de vieillissement.

Restriction calorique et pollen d’abeille

Il a été démontré que plusieurs substances telles que le resvératrol (présent dans le vin rouge) ralentissent ou arrêtent le vieillissement chez les insectes et les animaux, mais inverser le vieillissement est une autre histoire. La seule pratique démontrée pour arrêter incontestablement et même potentiellement inverser le vieillissement est la restriction calorique. La pratique de la limitation des calories a une abondance d’études réalisées sur les insectes et les petits animaux montrant qu’elle ralentit le vieillissement et même l’arrête dans certains contextes.

Voici un extrait des actes du site Web de l’Académie nationale des sciences qui présentait un article du laboratoire du Dr Stephen Spindler. Il a sondé les effets prolongeant la vie de la restriction calorique à l’aide de la technologie avancée des puces à gènes. Les principales conclusions de cette étude sont que de nombreux effets de prolongation de la durée de vie de la restriction calorique se produisent rapidement, et que ces effets peuvent être démontrés non seulement chez les jeunes animaux, mais aussi chez les vieux animaux qui n’étaient pas auparavant soumis à une restriction calorique, et prolonge la durée de vie maximale, mais il inverse également partiellement les changements de vieillissement.

Maintenant, vous pensez probablement que vous affamer ne semble pas amusant et que vous vivriez probablement une vie plus courte avec le ventre plein qu’une longue vie avec une sensation de faim sans fin. Et qu’est-ce que cela a à voir avec le pollen d’abeille? Tout d’abord, mourir de faim n’est pas vraiment ce qu’il faut. La restriction calorique consiste en fait à manger principalement des aliments entiers en forme brute riches en nutriments et faibles en calories. Aujourd’hui, la plupart des gens mangent le contraire – des aliments riches en calories et en nutriments qui ont été frits, irradiés ou zappés au micro-ondes.

Avez-vous déjà remarqué que les aliments les plus sains que l’on trouve dans la nature sont très riches en nutriments et faibles en calories? Intéressant. Se pourrait-il que le simple fait de manger un régime alimentaire principalement cru et complet équilibré avec des protéines adéquates, des glucides riches en fibres et des graisses essentielles est essentiellement une « restriction calorique »? Les aliments entiers comme le pollen d’abeille ont un indice de satiété très élevé. Ils vous font vous sentir rassasié en envoyant un message au cerveau que vous n’avez plus besoin de manger. La plupart des aliments les plus sains de la planète ont cette même caractéristique.

Pollen d’abeille et vieillissement

Les chercheurs de l’étude grecque ont conclu que «le pollen d’abeille pourrait améliorer les effets du vieillissement et du bien-être» et qu’il devrait «faire l’objet d’un examen attentif à l’avenir grâce à des recherches scientifiques plus poussées». Une déclaration très forte en faveur du pollen d’abeille en tant que composé anti-âge, c’est le moins qu’on puisse dire. Les scientifiques n’ont pas tendance à être enthousiasmés par la recherche et à faire très souvent des suggestions sur les anti-âge comme celles-ci.

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La gelée royale réduit le mauvais cholestérol

14 octobre 2020 By Luca Tamburelli 2 Comments

Abeilles et gelée royale
Abeilles et gelée royale

Les taux élevés cholestérol ne sont pas une blague, mais les médicaments populaires, qui ont de nombreux effets secondaires indésirables, ne le sont pas non plus. La gelée royale est-elle une option valide et sûre pour réduire le LDL?

Réduire votre taux de cholestérol

Si votre médecin vous demande de réduire votre taux de cholestérol, il semble maintenant que la gelée royale est une option naturelle plus sûre, tout aussi efficace que les nombreux médicaments pharmaceutiques disponibles sur le marché. Des médicaments qui, il faut le mentionner, ont un très grand nombre d’effets secondaires. Si le serment d’Hippocrate que font les médecins est de «ne pas nuire», alors le système médical a lamentablement échoué.

Une étude des chercheurs japonais

Heureusement, les options naturelles qui «ne font pas de mal» arrivent au premier plan et sont maintenant validées par les chercheurs. Dans une *étude, un groupe de chercheurs japonais a décidé d’examiner les effets de la gelée royale sur le taux de cholestérol sanguin chez 15 volontaires humains.
Ils ont donné à la moitié des volontaires 6 grammes de gelée royale par jour pendant 4 semaines. Ceux qui prennent la gelée royale ont vu leur cholestérol total et leurs lipoprotéines de basse densité (LDL) diminuer de manière significative par rapport à ceux qui n’ont pas reçu de RJ. Les taux de HDL (le bon cholestérol) n’ont pas changé dans les deux groupes, pas plus que les taux de triglycérides.

Sur la base de cette étude, il semble que la gelée royale, à une dose relativement élevée de 6 grammes par jour, aide à réduire le «mauvais cholestérol» et le cholestérol total sans nuire au bon cholestérol. Les scientifiques ont suggéré que la gelée royale le fasse en abaissant les lipoprotéines de très faible densité. Ceux-ci sont produits dans le foie et libérés dans la circulation sanguine pour fournir aux tissus du corps un type de graisse (triglycérides). Des taux élevés de cholestérol VLDL ont été associés au développement de dépôts de plaque sur les parois des artères, qui rétrécissent le passage et restreignent la circulation sanguine.
La plupart conviendront que prendre 6 grammes de gelée royale par jour est à la fois peu pratique et coûteux. Une dose moindre pourrait-elle être tout aussi efficace? Découvrons-le.

Une expérimentation sur les êtres humains montre une baisse du cholestérol

Dans une deuxième étude, les chercheurs ont examiné les effets de la gelée royale sur le cholestérol, mais à une dose beaucoup plus faible, 3150 mg par jour, soit environ la moitié de celle utilisée dans la première étude. Quarante sujets présentant des taux de cholestérol légèrement élevés (180-200 mg / dL) ont été sélectionnés au hasard et divisés en deux groupes en tant qu’expérimental ou placebo. Ils ont été invités à prendre 3150 mg de gelée royale ou un placebo par jour pendant trois mois avec un mois de suivi sans aucune supplémentation.
Les taux de cholestérol total et de cholestérol des lipoprotéines de basse densité (LDL) ont été réduits de manière significative après l’administration de la gelée royale. Les taux de triglycérides (TG) et de cholestérol à lipoprotéines de haute densité (HDL) n’ont pas été considérablement modifiés. Dans ce qui est probablement le mécanisme d’action, les chercheurs ont noté quelque chose de très intéressant. Ils ont constaté que 3 mois de supplémentation en gelée royale amélioraient considérablement les niveaux de DHEA, ce qui, selon eux, conduisait à la réduction des niveaux de LDL et au risque de maladie cardiovasculaire.
Contrairement aux médicaments comme Lipitor, la gelée royale n’a causé aucun dommage au foie ou aux reins pendant l’étude.

La gelée royale réduit le cholestérol de 6,7%

Dans votre corps, il existe deux types de cholestérol: les lipides de basse densité (LDL) et les lipides de haute densité (HDL). Votre corps utilise ces substances semblables à des graisses pour créer des hormones, de la vitamine D et des enzymes digestives qui vous aident à décomposer les aliments. Votre corps a besoin de ces deux éléments pour fonctionner. Ils sont créés dans le foie. Cependant, lorsque le taux de cholestérol LDL devient trop élevé, cela peut être mauvais pour votre santé. En effet, le cholestérol LDL peut rétrécir et raidir vos artères, ce qui vous rend plus vulnérable aux problèmes circulatoires et aux maladies cardiaques. Il existe un certain nombre d’aliments qui peuvent aider à réduire votre taux de cholestérol LDL tout en maintenant des niveaux élevés de cholestérol HDL. Ceux-ci comprennent les grains entiers comme l’avoine et l’orge, les légumes-feuilles, l’avocat, l’aubergine et les noix.

L’étude de la gelée royale mentionnée ci-dessus a indiqué que la gelée royale peut également être un outil puissant pour contrôler le taux de cholestérol. Dans l’étude, les participants qui prenaient de la gelée royale chaque jour ont vu leur taux de cholestérol total chuter d’environ 6,7%. Associé aux choix de régime ci-dessus, cela peut vous aider à maintenir votre taux de cholestérol en ligne. En conséquence, vous pouvez également profiter d’une meilleure santé cardiaque et de meilleurs niveaux d’énergie.

Qu’est-ce que cela signifie pour vous?

Deux études effectuées sur des humains (et non des animaux) confirment assez fermement que la gelée royale est une alternative légitime et naturelle aux médicaments courants contre le cholestérol. Il est important de noter que les participants à cette étude ont consommé 3 grammes de gelée royale par jour. Bien que ce ne soit pas une énorme quantité de gelée royale, si vous prévoyez d’utiliser de la gelée royale pour réduire votre taux de cholestérol, je vous suggère fortement de commencer par prendre des doses plus faibles. Bien que les effets secondaires soient rares, ils sont possibles avec une substance aussi forte. Commencez par prendre 1 gramme par jour et augmentez lentement la dose sur une période de plusieurs semaines à condition de bien la tolérer.

Un gramme par jour équivaut à un ¼ de cuillère à café de notre gelée royale fraîche et crémeuse.

*Références:

Nutritional Science Vitaminol, 2007 Aug:53(4):345-8.

Pharmaceutical Biology, 2017 Dec:55(1):497-502

https://www.medicinenet.com/hdl_vs_ldl_cholesterol_differences/article.htmOr

Filed Under: blog, gelée royale

Les nombreux bénéfices du pollen d’abeille

13 août 2020 By Luca Tamburelli Leave a Comment

Pollen d'abeille
Pollen d’abeille

Le pollen des abeilles est tellement riche de bénéfices pour notre santé qu’un article seul ne suffit pas. J’illustre ici quelques-uns de ses bénéfices principaux, tout en rédigeant une liste à laquelle seront ajoutés les liens vers les articles qui élucident chaque bénéfice.

Les 25 principaux avantages du pollen d’abeille

Fatigue surrénale    Les allergies    La santé des animaux
   Anti-âge    Anti-oxydants    Les athlètes
   Autisme    Perte osseuse    Cholestérol
   Coeliaque    Énergie    Prolonger la durée de vie
   La fertilité    Couleur de cheveux    La pousse des cheveux
   Maux de tête    Léthargie    Extension de vie
   Santé du foie    Santé des ongles    Des sports
   Superaliments    Thyroïde    Vitamines
   Perte de poids

Le pollen d’abeille protège et traite le foie

Le pollen d’abeille est très riche en antioxydants, qui présentent de nombreux avantages pour la santé. Le but de cette étude était de déterminer si le pollen d’abeille peut protéger le foie des dommages causés par une substance très toxique appelée tétrachlorure. Le tétrachlorure est très toxique pour le foie et les reins humains. Il est très peu probable que vous soyez exposé au tétrachlorure car il est désormais interdit dans les produits commerciaux, mais au 20ème siècle, il était largement utilisé comme solvant de nettoyage à sec, comme réfrigérant et dans les lampes à lave. Il était également utilisé comme pesticide pour tuer les insectes dans les céréales stockées.

Le but de l’étude n’est pas de déterminer si le pollen d’abeille peut vous protéger contre une substance à laquelle vous ne serez probablement jamais exposé, mais plutôt de donner une indication sur la façon dont il pourrait protéger votre foie contre les nombreuses substances actuellement présentes dans notre environnement qui sont toxiques.

Si le pollen d’abeille peut protéger votre foie contre quelque chose d’aussi toxique que le tétrachlorure, il est probable qu’il puisse faire de même contre de nombreuses autres substances toxiques.

L’étude a été menée chez le rat en sept groupes. Deux concentrations différentes de pollens d’abeille (200 et 400 mg / kg / jour OU 200 mg / 2,2 lb / jour) ont été administrées par voie orale et un groupe a été administré avec de la silibinine (50 mg / kg / jour) pendant sept jours aux rats après que ont été exposés au tétrachlorure.

La silibinine est mieux connue sous le nom de chardon-Marie, une herbe très populaire utilisée pour la santé du foie. Si vous avez déjà visité un magasin d’aliments naturels, vous pouvez être assuré qu’il stocke du chardon-Marie, car c’est un tonique hépatique très efficace et utilisé dans la plupart des produits hépatiques. Les scientifiques ont découvert que le pollen d’abeille et le chardon-Marie ont inversé les dommages causés au foie par le tétrachlorure. Le chardon-Marie a cependant causé une perte de poids et une mortalité importantes en raison d’une diarrhée sévère. Le groupe de pollen d’abeille n’a vu aucune perte de poids ni mortalité.

Ces puissants résultats sont attribués à la grande variété d’antioxydants trouvés dans le pollen d’abeille, qui dans cette étude comprenait des phénols, des flavonoïdes, des anthocyanes, du bêta-carotène et d’autres caroténoïdes. Qu’est-ce que cela signifie pour toi? La quantité de pollen d’abeille ingérée dans cette étude (le groupe de 200 mg / 2,2 livres) serait l’équivalent d’environ 30 grammes par jour chez un humain de 150 livres. 30 grammes correspondent à environ 3 cuillères à soupe de granules de pollen d’abeille par jour, ce qui est raisonnable pour les humains à consommer afin d’obtenir la protection du foie et les bienfaits pour la santé de ce super aliment.

L’étude complète peut être trouvée dans la revue Evidence Based Complementary & Alternative Medicine, 2013; 2013: 461478.

Le pollen d’abeille prolonge la durée de vie

Dans des études précédentes, les scientifiques ont montré que les souris survivaient dans un état sain lorsqu’elles étaient nourries uniquement avec un régime de granules de pollen d’abeille et de l’eau potable pendant 365 jours. De même, ils ont également montré que les rats nourris uniquement avec du pollen d’abeille pendant 12 semaines se développaient et grandissaient aussi bien que les rats nourris avec un régime conventionnel.

Ainsi, les scientifiques ont cherché à déterminer combien de temps la durée de survie de ces souris pouvait être prolongée au-delà de 365 jours lorsqu’elles étaient nourries uniquement de granules de pollen d’abeille et d’eau.

Ce qu’ils ont découvert, c’est que les souris témoins, nourries de manière conventionnelle, ont survécu en moyenne 477 jours et que 100% d’entre elles ont eu un problème rénal typique de cette souche de souris. Au contraire, toutes les souris nourries au pollen d’abeille semblaient en bonne santé lorsqu’elles avaient atteint l’âge de 600 jours. Et il est intéressant de noter qu’il n’y avait aucune preuve du problème rénal que les souris témoins ont développé! Les scientifiques ont conclu qu ‘ »il y a quelque chose dans le pollen d’abeille qui fait vivre plus longtemps les animaux … et nous ne savons pas ce que c’est! »

Riche en protéines et minéraux

Le pollen d’abeille est plus riche en protéines que la viande (qui n’en contient que 17 à 22%), le poisson, les œufs et le fromage. «35 à 50 g de pollen par jour», écrit le Dr Stefan Stangaciu MD, «peuvent couvrir les besoins en protéines de l’homme». Le pollen contient tous les acides aminés essentiels, y compris ceux qu’il ne peut pas synthétiser. Par ces acides aminés, le pollen soutient les fonctions de la thyroïde qui sont très souvent perturbées par nos conditions de vie. Grâce à sa richesse en acides aminés, le pollen a une action positive sur la fatigue physique et intellectuelle. Les protéines, minéraux (calcium, phosphore) et vitamines (provitamine A, vitamines B …) qu’il contient favorisent le développement des jeunes enfants. Certains acides aminés sont des accélérateurs de croissance – l’arginine, la proline, la cystine, la sérine et la tyrosine. En raison de sa haute qualité nutritionnelle, le pollen peut stimuler l’appétit et le poids et une récupération rapide des forces chez les patients affaiblis après une maladie de longue durée.

Il est donc pratique notamment pour les patients en convalescence, les seniors, les personnes sous-alimentées et pour la fatigue chronique.

Santé circulatoire et cardiaque

En raison de la rutine qu’il contient, le pollen a une action fortifiante sur le cœur, les vaisseaux et surtout sur les capillaires. Il facilite la circulation sanguine, équilibre le rythme cardiaque (arythmie), diminue les hémorragies vasculaires et la fragilité des capillaires et aide à prévenir la phlébite. Il diminue la tension artérielle excessive, lutte contre l’artériosclérose et agit contre l’athérosclérose cérébrale en réduisant le rapport cholestérol et triglycérides. Le pollen aide également à soutenir la production de globules rouges et a ainsi une action anti-anémique.
Le pollen augmente le ratio de globules blancs et rouges dans le sang en cas d’insuffisance. La lysine favorise le renouvellement des globules rouges et l’histidine facilite la formation d’hémoglobine. Il renforce le système circulatoire et notamment les capillaires par la présence de rutine. Cela agit sur les contractions cardiaques et prévient les hémorragies. Les graisses polyinsaturées et les flavonoïdes qu’elle contient améliorent la circulation sanguine et aident à prévenir l’artériosclérose et l’athérosclérose. Il réduit le taux de cholestérol, d’acides gras, de triglycérides, de lipoprotéines et d’albumine dans le sang.

Santé du cerveau et de l’humeur

Grâce notamment à sa forte teneur en acides aminés, le pollen a une affinité pour le cerveau. Il stimule la mémoire et le pouvoir de concentration (acide glutamique). Les tests psycho-physiologiques montrent une augmentation considérable de l’attention, avec une diminution des erreurs et une nette augmentation de la force musculaire. Il doit être conseillé aux personnes âgées, aux enfants d’âge scolaire et aux étudiants pour faciliter la préparation aux examens.
Il diminue les effets négatifs du stress, de la colère, de la jalousie, de l’envie. Il offre une sensation de bien-être. Il est recommandé contre les humeurs anxieuses, dépressives, irritables, les névroses, les insomnies, les maux de tête et les vertiges.

Le pollen d’abeille profite à la peau et aux ongles de vos cheveux

Le pollen d’abeille est efficace pour les peaux sèches et dévitalisées et agit contre l’eczéma et l’acné. Il aide les cheveux à pousser en meilleure santé et lutte contre la chute des cheveux. Il fortifie la rupture ou la réduction de moitié des ongles. Cela contribue à la qualité de la vue. Ces vertus sont certainement dues à sa richesse en vitamines et minéraux comme le soufre, le fer, le zinc, les vitamines A, B3, B8, la rutine et les acides aminés comme le tryptophane, la cystine et la tyrosine.

Santé de la prostate

Les troubles de la prostate touchent 30% des hommes entre 50 et 60 ans, 60% des hommes entre 60 et 70 ans et 100% des hommes plus âgés que cela. L’action curative du pollen d’abeille est très efficace pour traiter de nombreux problèmes de la prostate: hypertrophie bénigne de la prostate, prostatite et cancer de la prostate.
Les hommes peuvent prévenir et atténuer ces problèmes en prenant quotidiennement du pollen après 50 ans: 25 à 30 g de pollen frais (ou 30 à 40 g de pollen sec) pendant le traitement puis 15 g par jour pour l’entretien.

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Miel et bicarbonate de soude: le duo parfait pour votre peau

18 juin 2019 By Luca Tamburelli 15 Comments

miel et bicarbonate

 

Découvrez en quoi le miel et le bicarbonate de soude constituent une aide précieuse pour votre peau. Ces deux ingrédients de beauté sont en mesure de donner à la peau un aspect plus sain et plus brillant, en lui conférant plusieurs propriétés bénéfiques et le tout sans effort.

Recettes de beauté à base de miel et de bicarbonate

Masque anti-rides au miel, bicarbonate et citron.

Pour faire ce masque anti-âge, vous avez besoin de deux cuillères à soupe de bicarbonate de soude, une cuillère à café de miel , un jus de citron et une cuillère à soupe d’eau. Mélangez le tout jusqu’à obtenir une sorte de crème qui sera ensuite appliquée sur le visage, à l’exception du contour des yeux. Le masque en question doit être conservé environ 15 minutes, après quoi il sera rincé à l’eau tiède. Une fois par semaine, il aidera la peau à se purifier et à paraître plus brillante, tout en retardant l’apparition des rides.

Gommage purifiant au bicarbonate et au miel.

Pour le gommage, servir une cuillère à soupe de bicarbonate de soude, un de miel et assez d’eau pour les mélanger, en obtenant un mélange à appliquer sur le visage avec de légers massages. En fait, la présence de bicarbonate créera une sorte de gommage qui aidera la peau à se débarrasser des impuretés. Après avoir bien massé, rincez et appliquez une crème neutre. Deux ou trois fois par semaine, ce gommage aidera à garder votre peau propre, en éloignant les points noirs et les problèmes liés à l’accumulation d’impuretés.

Masque anti-taches au bicarbonate de soude, au vinaigre et au miel.

Pour ce masque, utilisez une cuillerée à thé de bicarbonate de soude, un demi verre d’eau avec une cuillère à soupe de vinaigre de pomme, une cuillère à soupe de miel et un demi citron. Mélangez tous les ingrédients et appliquez sur le visage propre le masque obtenu en laissant agir environ 15 minutes. Rincer à l’eau à température naturelle. En répétant le tout une fois par semaine, les taches cutanées s’estomperont. En guise d’alternative au masque, vous pouvez appliquer le masque à l’aide d’un coton doux uniquement dans les zones où les taches sont présentes.

 

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Les 12 principaux bienfaits de la propolis pour la santé

10 juin 2019 By Luca Tamburelli 2 Comments

propolis alcoolat
propolis alcoolat

Les bienfaits de la propolis pour la santé sont impressionnants – je suis toujours étonné des résultats que je peux obtenir avec cette substance sombre et collante encore et encore.

1. Le principal avantage pour la santé de la propolis: le tueur de verrues

verrueC’est un avantage avec lequel j’ai eu une expérience personnelle. La teinture à la propolis a tué une verrue plantaire en moins de deux semaines et ne revient jamais.
Rapportés dans le International Journal of Dermatology en novembre 2009, des scientifiques ont découvert que la propolis présentait une forte activité contre les verrues.

Dans un essai à simple insu et à répartition aléatoire, d’une durée de 3 mois, 135 patients présentant différents types de verrues ont reçu de la propolis, de l’échinacée ou un placebo.
Chez les patients atteints de verrues communes traitées à la propolis, la guérison a été réalisée chez 75% et 73% des patients, respectivement. Ces résultats étaient significativement meilleurs que ceux associés au traitement par Echinacea ou au placebo.

2. Stress thermique et performance sportive

Une des raisons pour lesquelles les avantages de la propolis pour la santé sont si vastes, c’est parce qu’elle est si riche en antioxydants.
Et maintenant, la recherche a découvert à quel point ces antioxydants dans la propolis peuvent être utiles pour les athlètes. Selon un article du Journal of Food (nourriture ) Science, ces composés pourraient protéger les sportifs de la surchauffe.
Un ingrédient actif de la propolis appelé ester phénéthylique de l’acide caféique, ou CAPE, exerce un large spectre d’activités biologiques, notamment antioxydant, anti-inflammatoire et antiviral.
Le stress thermique est considéré comme le principal facteur à l’origine de la fatigue et de la déshydratation précoces observées lors d’un exercice prolongé par temps chaud.

Les chercheurs ont examiné le sang de 30 cyclistes de compétition engagés dans un entraînement d’endurance de deux à quatre ans avant l’enquête.
Le chercheur principal a déclaré à la fin de l’étude que le CAPE (l’un des composés les plus puissants de la propolis) pourrait tout simplement promouvoir la performance sportive. Alors, athlètes, prenez votre propolis surtout en été. Cela peut vous donner un avantage concurrentiel sûr et naturel!

3. La propolis protège les dents blessées

dents Apparemment, les blessures traumatiques aux dents présentent une situation difficile pour le clinicien en raison de complications post-traitement telles que l’inflammation.
Dans cette étude, les scientifiques ont évalué la propolis en tant qu’agent anti-résorption. Essentiellement, ils voulaient voir si la propolis pouvait aider à contrôler l’inflammation lorsque les dents de quelqu’un étaient cassées afin de pouvoir les remettre en place.
Et ce qu’ils ont trouvé, c’est que oui, la propolis a effectivement aidé. Le fait est que la propolis a une très forte activité anti-inflammatoire dans de nombreuses régions du corps. L’inflammation est responsable de maladies telles que l’arthrite, les maladies cardiaques, la maladie d’Alzheimer et bien d’autres. Une grande partie de la recherche récente indique que l’un des principaux avantages de la propolis pour la santé est ses effets anti-inflammatoires.
Il y a de fortes chances que les personnes qui consomment régulièrement de la propolis aient moins d’inflammation dans leur corps et finalement moins de maladie, conduisant à une vie plus saine et plus longue!

4. La propolis peut aider à traiter les intoxications alimentaires

Les bienfaits de la propolis pour la santé incluent désormais le traitement des intoxications alimentaires parmi les dizaines d’autres affections qu’elle est efficace pour traiter.
Le but d’une étude récente était d’analyser l’activité antimicrobienne de la propolis contre les germes responsables de ce que l’on appelle couramment «intoxication alimentaire».

Les scientifiques ont découvert que la propolis inhibait la croissance de C. jejuni, Enterobacter faecalis et Staphylococcus aureus, les trois bactéries que l’on trouve couramment dans les cas d’intoxication alimentaire.
Ils ont ajouté que les préparations à base de propolis pourraient être utilisées comme soutien au traitement traditionnel des infections, notamment lorsque les antibiotiques ne montrent aucune activité contre ces micro-organismes.

5. La propolis tue les cellules cancéreuses du côlon

Les scientifiques ont récemment décidé d’examiner simultanément le potentiel anticancéreux et antimicrobien de la propolis.
Ils ont d’abord exposé la propolis à quatre agents pathogènes différents. Comme ceux d’entre nous qui ont utilisé la propolis pour tuer de nombreux rhumes le savent depuis des années, la propolis a montré une très forte activité antimicrobienne.
Les scientifiques ont ensuite testé la propolis contre les cellules cancéreuses du côlon. Ils ont découvert que cela provoquait la mort des cellules cancéreuses par nécrose, ce qui signifiait que cela interrompait l’irrigation sanguine de la cellule et causait la mort des cellules cancéreuses locales, et NON des cellules vivantes en bonne santé.
La chimiothérapie fait le contraire: elle tue à la fois les cellules saines vivantes et les cellules cancéreuses et est la raison pour laquelle la chimiothérapie a des effets secondaires aussi violents et dévastateurs.

6. La propolis stimule la mort cellulaire du cancer de la prostate

Le cancer de la prostate est un cancer couramment diagnostiqué chez l’homme. Mais il y a des nouvelles passionnantes concernant cette maladie mortelle – l’un des avantages de la propolis pour la santé semble être qu’elle prévient et supprime ce type de cancer (au moins dans une éprouvette).
Les scientifiques ont examiné les effets cancérogènes de la teinture de propolis sur deux types courants de cancer de la prostate en laboratoire.
Ils ont conclu que la teinture de propolis améliorait nettement la mort cellulaire dans les cellules cancéreuses de la prostate et ont suggéré le rôle important de la propolis dans la chimioprévention du cancer de la prostate.

7. La propolis aide à traiter les allergies

Un avantage incroyable de la propolis pour la santé est sa capacité à calmer les symptômes des allergies saisonnières.
Les scientifiques ont administré de la propolis à des rats pendant deux semaines et ont découvert qu’elle inhibait de manière significative la libération d’histamine par les mastocytes de rats. L’histamine est le composé dans le corps qui vous fait éternuer, vous donne les yeux larmoyants et le nez qui coule – cela vous rend généralement la vie difficile. Les antihistaminiques sont les principaux médicaments contre les allergies vendus sans ordonnance.
Les scientifiques ont ajouté que leurs résultats démontraient clairement que la propolis pouvait être efficace pour soulager les symptômes de la rhinite allergique en inhibant la libération d’histamine.

8. La propolis aide à traiter les maladies osseuses

structure des os
structure des os

Un autre avantage pour la santé de la propolis semble être qu’elle aide à construire et à maintenir un tissu osseux en bonne santé.
Des scientifiques ont récemment étudié si l’ester phénéthylique d’acide caféique, un composé très puissant présent dans la propolis, pourrait enrayer ou inverser les maladies osseuses ostéolytiques.
Les scientifiques ont découvert que ce composé présent dans la propolis était très efficace pour supprimer les composés inflammatoires à l’origine de ces maladies des os, et ont même suggéré que la propolis pourrait être un traitement potentiel pour des maladies telles que l’ostéoporose.
Si vous souffrez de perte de densité osseuse ou si vous avez des antécédents familiaux, prendre une dose quotidienne de propolis semble être une chose très sage à faire!

9. La propolis diminue la pression artérielle

L’oxyde nitrique est une substance très importante pour la santé cardiaque.
La paroi interne de vos vaisseaux sanguins utilise l’oxyde nitrique pour indiquer au muscle lisse environnant qu’il se détend, ce qui entraîne une vasodilatation (élargissement des vaisseaux sanguins) et une augmentation du flux sanguin.
La réduction de la biodisponibilité de l’oxyde nitrique joue un rôle important dans le développement de l’hypertension artérielle. Sans cela, vous auriez une crise cardiaque.
Il existe une enzyme appelée tyrosine hydroxylase (ou TH en abrégé) qui limite la quantité d’oxyde nitrique que vous pouvez produire. Les chercheurs ont eu l’impression que la propolis pourrait réduire le TH et, à son tour, la pression artérielle. Ils ont donc pris un groupe de rats et les ont nourris avec un produit appelé ester méthylique de nitro-l-arginine pendant 15 jours afin de produire une hypertension artérielle.
Ils ont ensuite nourri les rats à la propolis pour les cinq derniers jours.
Après avoir constaté cela, ils ont découvert que la propolis diminuait l’activité de la TH chez les rats. En conséquence, ils ont suggéré que la propolis puisse aider à moduler la pression artérielle¹.
Si vous souffrez d’hypertension, vous voudrez peut-être également envisager d’utiliser du miel brut, qui a démontré son efficacité à faire baisser la tension artérielle au cours d’études et qui est plus sûr.

10. La propolis tue les bactéries

Une étude a examiné les capacités antibactériennes de la propolis d’abeille dans la bouche et plus particulièrement en ce qui concerne les canaux radiculaires.
Les chercheurs ont comparé la propolis à l’hydroxyde de calcium, qui est apparemment un antimicrobien très efficace, et ont découvert qu’elle est nettement plus puissante que le calcium pour éliminer certains germes.
La propolis étant traditionnellement utilisée pour combattre le rhume et la grippe, cette étude montre clairement qu’elle possède de puissantes propriétés antibactériennes dans tout le corps. Je sais maintenant pourquoi cela me soulage si efficacement le mal de gorge chaque fois que je sens un chatouillement et pourquoi l’un des principaux bienfaits de la propolis pour la santé, selon les utilisateurs à long terme, est un tonique contre le rhume et la grippe!

11. La propolis aide à traiter l’asthme

La propolis a la réputation d’avoir des effets bénéfiques chez les patients asthmatiques. Mais le mécanisme n’étant pas clairement compris, les scientifiques se sont intéressés à l’effet d’un composé appelé CAPE (ester phénéthylique de l’acide caféique).

12. La propolis réduit les niveaux de graisse et de cholestérol

Comme indiqué dans le Journal of Food Science en juin / juillet 2009, des rats ont été nourris soit avec un régime soit avec un régime de propolis pendant 8 semaines afin de déterminer si l’un de ses nombreux avantages inclut la capacité de réduire les taux de graisse corporelle et de cholestérol.

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Des stars du cinéma se mobilisent pour sauver les abeilles

8 juin 2019 By Luca Tamburelli Leave a Comment

Je ne suis pas particulièrement intéressé aux stars mais il est vrai qu’elles peuvent influencer l’opinion publique. Je me réjouis donc d’apprendre que pas mal de stars militent pour la cause des abeilles.

Montrer Morgan Freeman
Morgan Freeman

Morgan Freeman et ses ruches

En 2014, Morgan Freeman a été tellement ému par le déclin des abeilles qu’il a transformé une partie de son ranch du Mississippi, qui s’étend sur 24 hectares, en un sanctuaire. Cet écologiste passionné a commencé avec 26 ruches – et s’est immédiatement senti «uni» avec ses résidents lors de leur installation. dans leur nouvelle maison.

Scarlett Johansson et la ruche de Samuel L. Jackson

Scarlett Johansson a commencé l’apiculture lorsque Samuel L. Jackson lui a offert une ruche en guise de cadeau de mariage. Johansson lui a demandé «de toujours parler de la mort des abeilles et de la mort de la planète». L’actrice a poussé plus loin sa romance apicole en utilisant du miel de manuka sur son visage. Elle a dit que sa peau était douce et rougeoyante et éliminait les impuretés.

Whoopi Goldberg

Une idylle rurale ne pourrait pas être plus éloignée du monde de Star Trek et des X Men, mais Sir Patrick Stewart – ou BeeStew, comme il s’appelle lui-même – a récemment révélé qu’il avait adopté l’habit de ruche chez lui, en anglais. Il recrute également d’autres acteurs, comme sa co-vedette de Star Trek: The Next Generation, Whoopi Goldberg.

Camilla, Duchesse de Cornouailles

La duchesse de Cornouailles a neuf ruches dans ses jardins privés dans le Wiltshire et vend des jarres de son miel pour des œuvres de charité à Fortnum & Mason. La duchesse de Sussex est aussi une adepte des abeilles et, pour le mariage royal à Windsor, elle a choisi des fleurs spéciales adaptées aux pollinisateurs, cueillies dans les jardins et les parcs royaux.

Meghan Markle, duchesse de Sussex

La duchesse de Sussex est aussi une adepte des abeilles et, pour le mariage royal à Windsor, elle a choisi des fleurs spéciales adaptées aux pollinisateurs, cueillies dans les jardins et les parcs royaux.

Ellen Page

L’actrice canadienne Ellen Page a raconté le documentaire Vanishing of the Bees (disparution des abeilles) en 2009.

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L’histoire du miel et son rôle dans la culture chinoise

27 avril 2019 By Luca Tamburelli Leave a Comment

Les Chinois aussi ont toujours considéré le miel comme un don bénéfique de la nature

miel cruDans l’histoire des abeilles et du miel on doit toujours parler de l’Egypte ancien et de la Chine ancienne. Mais à partir du tout début des temps, il faut dire que les abeilles sont en fait l’une des formes de vie animale les plus anciennes, depuis le néolithique, devançant l’homme sur la Terre de 10 à 20 millions d’années. Quand ils sont apparus, les humains ont fait ce que les autres animaux faisaient à l’époque, c’est-à-dire qu’ils ont volé le miel des abeilles pour se nourrir. L’Homo Sapiens et le miel étaient ensemble depuis l’âge de pierre.

Au fil des siècles, le miel était considéré comme un remède médicinal important par les Chinois, comme l’indiquent leurs écrits datant d’environ 2000 ans av. Jésus. Comme en Inde, le miel occupe également une place importante dans la culture chinoise, une autre grande civilisation orientale. Le miel est mentionné dans le Shi Jing, ou Classique de Poésie, un livre important de théologie chinoise écrit au 6ème siècle avant notre ère. Selon la médecine chinoise ancienne, le miel est un composant majeur de la Terre, l’un des cinq éléments de base, et agit sur les méridiens de l’estomac et de la rate du corps humain.

Selon la médecine chinoise, le miel a un caractère équilibré (ni Yin ni Yang) et agit selon les principes de l’élément Terre, en pénétrant dans les canaux du poumon, de la rate et du gros intestin. Au cours de la dynastie Xin, vers 220 avant JC, un livre de médecine chinoise disait: «Ceux qui prennent souvent du miel peuvent rester en forme, le miel peut soigner l’indigestion, il peut être utilisé dans des médicaments pour lier d’autres ingrédients. »

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La gelée royale efficace contre le syndrome prémenstruel

29 mars 2019 By Luca Tamburelli Leave a Comment

La gelée royale atténue considérablement les effets du syndrome prémenstruel

Le syndrome prémenstruel (PMS) peut avoir des effets négatifs sur la santé des femmes et nécessite parfois une prise en charge thérapeutique non pharmacologique.

gelée royale française
gelée royale française

Objectifs de l’étude : Déterminer l’effet de la consommation orale de la capsule de 1000 mg de gelée royale sur le syndrome prémenstruel. Je retiens que avec une gelée royale fraîche et crémeuse les résultats seraient encore meilleurs, quoi que je ne trouve aucune preuve scientifique pour étayer ma conviction.

Méthode

Il s’agit d’un essai clinique randomisé, à triple insu, contrôlé par placebo, qui a été mené entre décembre 2011 et octobre 2012 dans des dortoirs réservés aux femmes de l’Université des sciences médicales de Téhéran. La population de l’étude comprenait 110 étudiantes en sciences médicales atteintes du syndrome prémenstruel. intervention ou un groupe témoin. Chaque participant du groupe d’intervention prenait une capsule de gelée royale oralement par jour, à compter du premier jour de ses règles, et poursuivait le même traitement quotidiennement pendant deux cycles menstruels consécutifs, tandis que les participants du groupe d’intervention prenaient des capsules de placebo selon la même méthode. Le résultat de cette étude était le score PMS obtenu par le biais du Profil prémenstruel 2005.

Résultats

La moyenne des caractéristiques personnelles et le niveau de base du score prémenstruel avant l’intervention ne différaient pas d’un groupe à l’autre. Après deux mois consécutifs de consommation de gelée royale, le score PMS avait diminué de 23,17 ± 17,43 à 11,42 ± 14,58 (variation moyenne: 11,75; intervalle de confiance [IC] à 95%: 8,31–15,19) et, pour le placebo, le score PMS était passé de 21,48 ± 16,39. à 20,27 ± 15,76 (variation moyenne: 1,20; IC 95%: -1,69 à 4,10). La différence entre les changements moyens était également significative (différence moyenne: 10,54; IC 95%: 6,10-14,98).

Conclusions

Les résultats de l’étude ont démontré que la consommation de gelée royale pendant 2 mois était efficace pour réduire le syndrome prémenstruel.

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Bénéfices de la gelée royale

12 mars 2019 By Luca Tamburelli Leave a Comment

gelée royale dans cellules
gelée royale dans cellules

Cet article a été adapté d’un article du Dr Sarah Brewer.

J’ai déjà écrit sur les bénéfices de la gelée royale pour les femmes ici.

La gelée royale est une substance blanc crème sécrétée dans les glandes salivaires de jeunes abeilles ouvrières infirmières. Également connue sous le nom de lait d’abeille, elle est distribuée en petites quantités à toutes les larves d’abeille au cours de leurs trois premiers jours de vie.

Ceux qui sont destinés à devenir des travailleurs sont ensuite nourris au régime de miel, de pollen et d’eau. Seules les larves sélectionnées pour devenir une future reine continuent de recevoir des quantités abondantes de gelée royale. Elles sont littéralement baignés dans la gelée royale pour stimuler et soutenir leur développement.

En raison des différents aliments qu’elles consomment et des différents gènes activés, la reine grandit 50% plus grosse que d’autres abeilles génétiquement identiques (ouvrières) et a une espérance de vie près de 40 fois supérieure à celle des autres abeilles.

Avantages de la gelée royale

La gelée royale contient une source hautement concentrée de protéines (15%), de sucres (10%), d’acides gras (7%), d’acides aminés libres, de vitamines, de minéraux, de stérols et de facteurs de croissance.

Pour préserver les principes actifs, la gelée royale est mélangée avec du miel ou lyophilisée et réduite en poudre pour l’ajouter aux capsules. Ici à la miellerie Chanteclair, nous pensons que la gelée royale fraîche crémeuse naturelle, conserver au frigo, soit la meilleure à tous points de vue.

La gelée royale a des effets antioxydants, anti-inflammatoires, antibactériens, anti-âge et hypolipidémiants bénéfiques.

Les suppléments peuvent améliorer l’immunité, la production de collagène cutané, la cicatrisation des plaies, la mémoire, l’équilibre hormonal et du cholestérol. Elle est très bénéfique pour les troubles spécifiques des femmes, liés à la ménopause ou au cycle menstruel.

En médecine orientale, la gelée royale est traditionnellement utilisée pour stimuler les niveaux d’énergie, la vivacité d’esprit et le sentiment de bien-être. De nombreuses personnes prenant de la gelée royale remarquent une vitalité accrue, un teint amélioré, des ongles plus forts et des cheveux plus brillants.

Les suppléments à base de gelée royale sont particulièrement populaires chez les femmes pour leur action semblable à l’œstrogène, qui peut améliorer les symptômes associés au syndrome prémenstruel et à la ménopause.

NB Ne prenez pas de gelée royale si vous êtes allergique au venin d’abeille. Deux des protéines de la gelée royale se trouvent également dans le venin d’abeille et peuvent déclencher des réactions allergiques chez les personnes sensibles aux piqûres d’abeilles.

Personnellement, malgré ce que Dr Sarah Brewer écrit ci-dessus, je suis allergique aux piqûres d’abeilles, mais quand je prends de la gelée royale je n’ai aucune allergie, et je trouve qu’elle me donne beaucoup de dynamisme.

Ingrédients de la gelée royale

La gelée royale est la source naturelle la plus riche en vitamine B5, l’acide pantothénique, qui aide à lutter contre le stress, la fatigue, l’insomnie et contribue au maintien d’une peau, de cheveux et d’une digestion en bonne santé. La gelée royale contient également d’autres vitamines du groupe B, ainsi que des vitamines A, C, D et E, 20 acides aminés, des acides gras essentiels et des minéraux tels que le potassium, le calcium, le zinc, le fer et le manganèse. Elle fournit également de l’acétylcholine – un neurotransmetteur nécessaire à la transmission des messages d’une cellule nerveuse à une autre – ce qui peut expliquer ses bienfaits pour la mémoire.

La gelée royale contient beaucoup de polyphénols, en particulier de flavonoïdes antioxydants (45,62 mg / gramme) et de flavonols (60,47 mg / gramme).

La gelée royale contient également une puissante protéine antibactérienne, la royalisine, qui est efficace contre les bactéries à Gram positif telles que les espèces Staphylococcus et Streptococcus.

Gelée royale et bien-être

La gelée royale est largement considérée pour améliorer la santé et le bien-être en général. Ceci a été testé sur 61 hommes et femmes en bonne santé, âgés de 42 à 83 ans, à qui on a administré soit 3000 mg de gelée royale, soit un placebo, dans 100 ml de liquide, tous les jours pendant 6 mois.

Chez ceux qui ont pris le supplément de gelée royale, des améliorations significatives ont été observées dans les comptes de globules rouges, de glycémie à jeun, d’équilibre hormonal sexuel et de santé mentale par rapport à ceux prenant le placebo.

La gelée royale et le vieillissement cutané

La protéine principale présente dans la gelée royale est appelée «protéine majeure de la gelée royale 1» ou MRJP1. Cette protéine peut stimuler la production de collagène dans les cellules de la peau humaine (kératinocytes) et stimuler la cicatrisation des plaies. Une autre substance appelée «facteur favorisant la production de collagène dérivé de la gelée royale d’abeilles» (HBRJ-CPF) s’est récemment également avérée stimuler la production de facteurs de croissance et de collagène dans les cellules de fibroblastes.
Ces résultats pourraient expliquer pourquoi la gelée royale est couramment utilisée pour aider à minimiser les rides et les ridules et pour réduire le vieillissement de la peau, ainsi que ses propriétés cicatrisantes (voir ci-dessous). La gelée royale protège également la peau contre le photovieillissement induit par les UV – une cause majeure de rides prématurées – en augmentant la production de collagène.

La gelée royale et le diabète

La gelée royale a une action semblable à celle de l’insuline pour améliorer le contrôle de la glycémie. Cet effet sur le métabolisme du glucose a été testé sur 20 volontaires sains, non diabétiques, qui ont subi un test de tolérance au glucose par voie orale avant et après la prise de 20 g de gelée royale. Un test oral de tolérance au glucose consiste à boire une solution contenant une quantité connue de sucre (généralement 50 g de glucose) et à mesurer l’augmentation du taux de glycémie au cours des 2 heures suivantes. L’élévation de la glycémie était significativement moindre après la prise de la gelée royale.

Cette activité analogue à l’insuline est particulièrement intéressante car elle n’est pas inactivée par l’acide gastrique et des enzymes, comme l’insuline hormonale humaine (c’est pourquoi l’insuline doit être administrée par injection). Inutile de dire que la Gelée Royale fait l’objet de recherches approfondies afin de mettre au point de nouveaux traitements du diabète.
Dans une étude récente, 50 personnes atteintes de diabète de type 2 ont reçu soit 1 000 mg de gelée royale, soit un placebo, trois fois par jour pendant 8 semaines. Les concentrations de glucose moyennes ont diminué de manière significative chez les patients prenant de la gelée royale par rapport à ceux prenant un placebo (-9,4 mg / dL contre 4 mg / dL. Ils ont également montré une bonne amélioration des niveaux de graisses nocives (ApoA-I)
Une autre étude portant sur 50 femmes atteintes de diabète de type 2 a comparé une dose quotidienne de 1 000 mg de gelée royale à un placebo pendant 8 semaines. Ceux qui prenaient la gelée royale avaient considérablement amélioré leur glycémie à jeun et leur taux d’hémoglobine glycosylée (mesure du contrôle de la glycémie au cours des semaines précédentes), ainsi qu’une amélioration de la concentration d’insuline. Cela suggère que la gelée royale pourrait être bénéfique pour contrôler les résultats du diabète.

La gelée royale et les ulcères du pied diabétique

La gelée royale a des actions antibactériennes et favorise la production de collagène pour la cicatrisation des plaies. Une pommade contenant de la gelée royale et une forme de vitamine B5 (panthénol) a été utilisée comme traitement ultime chez les personnes dont les infections du pied diabétique étaient susceptibles de nécessiter une amputation d’un membre.
Soixante patients présentant des ulcères cutanés, une infection des tissus profonds et une suspicion d’infection osseuse (ostéomyélite) ou de gangrène ont eu la plaie nettoyée avant l’application de la pommade à la gelée royale tous les jours avant de panser les plaies. Presque tous (96%) des personnes atteintes d’ulcères cutanés ont bien réagi, la fermeture complète de l’ulcère ayant eu lieu dans les 9 semaines. Toutes les personnes atteintes de gangrène ont également guéri après l’ablation chirurgicale des tissus morts et le traitement conservateur avec la pommade à la gelée royale, ce qui est assez extraordinaire. Inutile de dire que si vous avez un ulcère diabétique, utilisez uniquement les traitements recommandés et supervisés par vos propres médecins. Ils pourraient être intéressés par la lecture du document de recherche, cependant.

Gelée royale et taux de cholestérol

La gelée royale peut réduire considérablement les graisses dans le sang (triglycérides) et améliorer l’équilibre du cholestérol. Les premières études ont montré que des doses assez faibles, allant de 50 mg à 100 g de gelée royale par jour, réduisaient le taux de cholestérol total de 14% et amélioraient l’équilibre entre le «bon cholestérol HDL et le«mauvais »cholestérol LDL.
Des études plus récentes ont montré des résultats similaires en utilisant des doses plus élevées de 3 à 6 g de gelée royale par jour, mais des doses plus faibles pourraient être tout aussi efficaces (et meilleur marché) pour certaines personnes. On pense que la gelée royale diminue l’absorption du cholestérol dans les intestins et a un effet bénéfique direct sur le foie, en augmentant la conversion du cholestérol en acides biliaires et l’excrétion du cholestérol par la bile. Cette activité d’abaissement du cholestérol semble être encore supérieure à celle des stérols végétaux.

Gelée royale et mémoire

La gelée royale est traditionnellement consommée plus tard pour stimuler la mémoire. Il est souvent associé au Ginkgo biloba et au Panax ginsengextracts pour améliorer les troubles cognitifs chez les personnes âgées. Dans une étude, 66 personnes souffrant d’oubli léger ont été divisées en deux groupes recevant soit un supplément contenant 750 mg de gelée royale, 120 mg de Ginkgo biloba et 150 mg de ginseng Panax, soit un placebo, à prendre tous les jours avant le petit-déjeuner pendant 4 semaines.

Ceux prenant la combinaison de gelée royale ont montré des améliorations significatives dans les résultats des tests de mémoire comparés à ceux prenant le placebo.

Gelée royale et maladie de la thyroïde

La maladie de Basedow est une maladie auto-immune dans laquelle des réactions immunitaires anormales impliquant des globules blancs (lymphocytes) attaquent la glande thyroïde. La gelée royale ayant des effets immunomodulateurs, elle a été testée contre des lymphocytes isolés du sang de quatre volontaires en bonne santé et de six personnes atteintes d’une maladie de Graves nouvellement diagnostiquée. L’incubation avec Royal a poussé les lymphocytes de personnes atteintes de la maladie de Graves à modifier l’équilibre entre les produits chimiques cellulaires (cytokines) qu’ils produisaient, loin de ceux associés à une attaque auto-immune contre ceux associés à la protection immunitaire. Les chercheurs ont suggéré que la gelée royale pourrait aider à promouvoir la rémission de la maladie de Graves mais des essais sur des personnes réelles sont attendus.

Gelée royale et soutien contre le cancer

Il a été démontré que les effets anti-inflammatoires et antibactériens de la gelée royale amélioraient l’inflammation de la bouche (mucosite buccale) chez les personnes subissant une radiothérapie ou une chimiothérapie. Chez ceux qui utilisent la gelée royale (une dose typique utilisée est de 1 g, trois fois par jour) en plus des traitements habituels (bains de bouche antibactériens et rinçages antifongiques à la nystatine), les symptômes de la mucosite buccale guérissent remarquablement plus rapidement.
Le reishi rouge a également été utilisé pour le traitement de la chimiothérapie et de la radiothérapie. Les traitements complémentaires tels que ceux-ci ne doivent être utilisés que sous le conseil et la supervision de vos propres médecins.

Gelée royale et fertilité

La gelée royale a été utilisée pour augmenter la fertilité chez les hommes et les femmes. Une cause fréquente de diminution de la fertilité masculine est le sperme sous-actif. Les médecins ont comparé l’utilisation d’un mélange intravaginal de gelée royale et de miel pour stimuler l’activité des spermatozoïdes par rapport à une procédure d’insémination intra-utérine standard chez 99 couples atteints d’asthénozoospermie. Un groupe a appliqué le mélange vaginal après les rapports sexuels, au milieu du cycle, quand les femmes étaient les plus susceptibles d’être fertiles, tandis que l’autre groupe avait subi une insémination intra-utérine. Chaque procédure a été répétée pendant 3 cycles ou jusqu’à la conception. Ensuite, après une pause de 2 mois, les couples qui n’avaient pas encore accouché ont été transférés à l’autre traitement. Beaucoup plus de femmes sont tombées enceintes sous traitement à la gelée royale et au miel qu’en insémination conventionnelle (8,1% contre 2,6%).

Dose de gelée royale

La dose traditionnelle est d’une cuillerée à thé de gelée royale fraîche par jour. Les capsules fournissent généralement entre 200 mg et 600 mg de gelée royale. Des doses de 200 mg à 1200 mg sont prises pour le bien-être général. Des doses plus élevées de 3 à 6 g par jour ont été utilisées dans les essais cliniques. Certains produits de gelée royale doivent être conservés au réfrigérateur et pris à jeun. Suivez toujours les instructions du fabricant.

Gelée royale : sécurité

Ne prenez pas de gelée royale si vous êtes allergique aux produits apicoles. La gelée royale a provoqué de graves crises d’asthme chez certaines personnes asthmatiques; ne la prenez donc pas si vous avez de l’asthme ou avez déjà eu de graves allergies. Rarement, la gelée royale peut provoquer des réactions anaphylactiques en raison de véritables réactions d’hypersensibilité induites par les IgE. Ne prenez pas de gelée royale si vous prenez des médicaments anticoagulants tels que la warfarine. Ne prenez pas de gelée royale si vous avez des antécédents de cancer, en particulier de ceux sensibles aux hormones, tels que le cancer de la prostate ou du sein, sauf sur avis médical et sous surveillance.

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